Ползи от комбуча за отслабване
За първи път "комбуча" се появи самостоятелно върху случайно забравен сладък чай. Фенове на необичайни напитки го опитаха, оцениха освежаващия кисел вкус и по-късно, след като научиха за полезните свойства, започнаха специално да отглеждат такива „гъби“.
Комбуча - полезни свойства
Доказано е, чезапарката от комбуча стимулира кръвообращението, като по този начин подобрява снабдяването на вътрешните органи и мозъка с хранителни вещества. По правило това допринася за прилив на сила, жизненост и повишаване на работоспособността на човека. Този ефект вероятно се дължи на наличието на кофеин и танини в състава на напитката. Въпреки това, в допълнение към компонентите, които предизвикват възбуждане на нервната система, kombucha съдържа теофилин и теобромин, така че действа върху тялото по-меко от традиционния чай или кафе. Мнозина твърдят, че екстрактът от гъби облекчава промените в настроението, приливите на енергия и желанието за ново зареждане, които са добре познати на любителите на кафето.
Съвременните медицински изследвания са установили, че този прекрасен продуктима леки антибиотични свойства. За да предотвратят размножаването на патогенни микроби в лечебната настойка, клетките на дрождите произвеждат естествен антибиотик, който предотвратява развитието на пневмококи, стафилококи, стрептококи и други опасни бактерии. Така kombucha характеризира ползите при възпалителни заболявания, по-специално обикновена настинка.
Чай от гъби за отслабване
Регистрирани са случаи, когатокомбуча инфузия е допринесла за загуба на тегло, тъй като е известно, че потиска прекомерния апетит и помага да се отървете от преяждането. Има доказателства как тази чудодейна гъба активира метаболитните процеси в организма,поради което разграждането на мазнините с освобождаването на енергия става по-бързо, което води до постепенно намаляване на наднорменото тегло.
Надеждни източници твърдят:Комбуча се грижи за интензивното освобождаване на излишната течност, отлично поддържа тонуса на организма и спомага за облекчаване на стреса и хроничната умора. Може би затова чаят от гъби се препоръчва и на тези, които са на нискокалорична диета и мечтаят да свалят излишни килограми. Но не трябва да разчитате само на лечебна напитка: отслабването е цял набор от дейности, свързани както с хранителните навици, така и с физическата активност.
Как да отглеждаме комбуча?
Така че, поставете гъбата бебе в чист буркан с капацитет от 3 литра. Отделно сварете 100 грама обикновен чай (черен или зелен) в около един литър вода. Добавете 35-60 грама захар там. Когато чаят изстине, залейте гъбата. Моля, обърнете внимание: трилитров буркан трябва да се наклони и чайът трябва да се добави на тънка струя, много внимателно, за да не се повреди структурата на гъбата. Препоръчва се да се настоява при стайна температура (в идеалния случай трябва да бъде 25-30 градуса). Лечебният продукт ще бъде готов след около 10-12 дни.
Най-отчаяните експериментатори могат да използватнародна рецепта, която дава информация как да отглеждате комбуча сами: вземете 100-200 мл сварен силен черен чай, добавете към него една супена лъжица бяла или тръстикова захар (с пързалка) и поставете на топло място за 21-35 часа. На повърхността на приготвения чай ще се образува филм от млада гъба, който трябва внимателно да се излее заедно с инфузията в друг съд, където планирате да отглеждате гъбата.
Как правилно да се грижим за комбуча
Водата, в която живеегъба, е необходимо да се сменя периодично: през лятото - на всеки два до три дни, а през зимата е достатъчно - веднъж на всеки пет до шест дни. Преди употреба лечебната напитка трябва да се филтрира през марля, за да се предотврати навлизането на частици от гъбичките в нея. Можете да изпиете запарката веднага след приготвянето или да я налеете в стъклени бутилки и съхранявате в хладилник. Между другото, той придобива максимални лечебни качества само след 7-8 дни. Освен това охладената напитка комбуча е много по-вкусна, особено през горещия сезон.
Приготвяне и използване на чай от гъби за отслабване
Използването на комбуча за отслабване има няколко варианта. Някои диетолози съветват да пиете една чаша „гъбен квас“ на празен стомах вместо закуска. След това вземете половин чаша преди обяд и вечеря, за да ограничите апетита си. Въпреки че съвременната медицина смята такава схема за не много успешна. Киселата напитка на празен стомах може не само да причини киселини, но и да провокира повишен апетит. В същото време липсата на закуска ще забави метаболизма ви. В резултат на това сутрешните часове, обещаващи за изгаряне на калории, тялото ще изразходва за своите „спестявания“, а на обяд ще трябва да се борите с преяждането. Изглежда много по-разумно да се използва инфузия от 200 ml 20-30 минути преди закуска, обяд, вечеря при ниска киселинност на стомашния сок или половината от количеството (по 100 ml) половин час преди основното хранене с нормална киселинност.
Комбуча има ли противопоказания?
Въпреки многобройните си полезни свойства, комбуча има противопоказания. Първо, по-добре е да не го използвате с повишена киселинност на стомашния сок. Второ, с алергични реакции към компонентите на този продукт. Трето,препоръчва се да се въздържат от пиене на чай за кърмещи майки, бременни жени, както и пациенти с хипертония и хора, страдащи от хронични бъбречни или чернодробни заболявания.
Инфузията може да причини храносмилателни разстройства, следователно, когато я приемате, не забравяйте да наблюдавате благосъстоянието и здравето си. Тъй като запарката от комбуча съдържа захар и киселини, тя не е безопасна за чувствителни и нездравословни зъби. Ако зъболекарският кабинет е като филм на ужасите за вас, не забравяйте да изплакнете устата си с чиста вода, след като сте изпили чудодейната напитка.