Тинктура от касис без водка и алкохол

Черното и червеното френско грозде са много вкусни плодове, макар и кисели, но най-често се използват заради невероятно полезните си качества. Качествата на витамина се запазват дори при продължителна топлинна обработка, това е основната му загадка. Не губи качествата си в тандем със захар, рецептата за пресни плодове, настъргани със захар, е известна с ползите си при настинки. Една шепа плодове от касис на ден покрива дневната нужда на човек от витамин С.

Не по-малко полезни са различни напитки от касис, включително тези, приготвени у дома със собствените си ръце. Една от тези напитки е тинктурата от касис. За да направите тинктура, са подходящи всякакви плодове - черни, червени и дори бели. Определено трябва да го измиете, да премахнете листата и клоните и да изберете само зрели и красиви плодове. За някои рецепти дори замразеното френско грозде е подходящо, така че напитката може да се предлага през цялата година. Други методи включват използването на пресни, само от храста, плодове.

За тези, които не обичат да пият алкохолни напитки, но се интересуват от лечебните свойства на тинктурата от касис, възниква въпросът - възможно ли е да се готви без водка. Има само един отговор - водката може да бъде заменена с лунна светлина или алкохол, но тинктурата винаги предполага наличието на степен. От плодовете, листата и клонките на този храст можете да направите чудесни отвари и чайове.

Полезни свойства

Общоприето е, че храстите от касис могат да се отглеждат само на парцел в селска къща или в градина. Но тинктури могат да се правят и от диви плодове. Днес, както и в древни времена, листата и плодовете от касис се използват широко за медицински цели. Листата са богати на минерали, етерични масла, антиоксиданти, магнезий, калий и калций. Те се използват вслучаи на метаболитни нарушения или подагра. Смята се също, че чаят от листа от касис насърчава дълголетието. Традиционните лечители използват листа и плодове от касис за лечение на сърдечни, бъбречни, стомашно-чревни, кожни и други заболявания. Преди това листата от касис са били използвани за лечение на респираторни заболявания и дори туберкулоза.

Въпреки това, плодовете съдържат много повече различни витамини и хранителни вещества, двеста грама касис съдържат един грам витамин С. Освен това те съдържат витамини от групи В, Е и D. Съдържанието на захар в плодовете на касис е 15%, но въпреки това има подчертан кисел вкус. Плодовете са полезни при лечение на настинки и грип, възпалено гърло, ларингит и фарингит. Те имат диуретичен ефект, стабилизират кръвното налягане и помагат за попълване на дефицита на желязо и витамини в организма. Червеното зрънце има голямо количество йод. Съдържа и витамин А, който е ключът към женската красота – укрепва зъбите, косата и ноктите, изравнява цвета на кожата и премахва старческите петна.

Лекарства от касис

Сокове, отвари или тинктури от плодове, клони и листа от този витаминен храст са истинска колекция от елементи, необходими на тялото. Използват се при бери-бери, скорбут, различни чревни и стомашни заболявания, скорбут или ставни заболявания.

За да нормализирате хемоглобина, просто трябва да смесите настъргани плодове от касис, захар и брашно от елда в равни пропорции. И при лошо храносмилане или диария, отвара от сушени листа помага добре. Отварите също допринасят за лечение на неврологични заболявания, главоболие или безсъние.

При настинка, болки в гърлото или силна кашлица се запарва чай от пресни или изсушени листа. Най-голям ефект може да се получи, ако добавите къмчай мед.

Обща рецепта за приготвяне на лекарства от плодове от касис, която се предлага в почти всяка лятна вила. Преди да приготвите бульона, е по-добре да сварите и смилате малко плодовете. Тази тинктура има приятна миризма и вкус. Може да се приготви без добавяне на водка.

За отвара ще ви трябва:

4 супени лъжици сушено френско грозде;
половин литър вряща вода.

Бульонът трябва да се вари на слаб огън за няколко минути, след което трябва да се настоява за един час. Тинктурата се приема два-три пъти на ден по сто грама преди хранене. Не е нужно да го прецеждате. Тази тинктура има благоприятен ефект при подагра, ревматизъм и различни кожни обриви.

При тези заболявания можете да използвате клони и листа. Тези рецепти също не включват добавяне на водка. За да приготвите инфузията, ще ви трябва:

1 супена лъжица сухи клони;
1 супена лъжица сухи листа;
2 чаши гореща вода.

Изсушени и натрошени клони и листа се смесват и се заливат с вода. Можете да настоявате за лекарството за един час, след което да пиете половин чаша три пъти на ден преди хранене.

Отвара, тинктура или чай от плодове, листа или клони на касис не трябва да се пие при тромбоза, по време на бременност или кърмене, както и при индивидуални алергии.