Вкусна салата от телешки дробове
салата от телешки дробове
Здравейте приятели, днес ви каня на вкусна салата от телешки бели дробове. За първи път опитвам тази салата. Салатата се оказа не просто вкусна, а безумно вкусна! 10 от 10, така че вземете под внимание, не се срамувайте, трябва поне веднъж, но опитайте. Дори ако преди това не сте знаели какъв вкус има тази светлина, а ако знаете, тогава със сигурност ще го оцените.
Съпругът ми периодично ми напомняше, че телешкият бял дроб е много вкусен, ако е например пържен с лук. По някаква причина не исках да го пържа, реших, че след като се предполага, че е толкова вкусно, значи със сигурност трябва да е салата. Е, как иначе, ако имам salaten.ru. Преди това никога не съм се занимавал с телешки дроб. Периодично готвихме и ядохме останалите карантии, но ги нямаме, дори не знаех как и колко време трябва да се готвят. Да, по принцип все още не знам как да го готвя правилно.
Купих 500 грама телешки бял дроб, измих го добре вкъщи и го сложих в малка тенджера. Добавяме сол, дафинов лист и зърна черен пипер. Всичко започна прекрасно. Но не взех предвид този момент или по-скоро просто не знаех, че е лек и ще изскача през цялото време. Като цяло почти избяга от първата тенджера заедно с вода, изсипа я в малко по-голяма тенджера. В резултат на това го сготвих в петлитрова тенджера, като непрекъснато добавях вода и периодично стоях над него и го държах с вилица, така че поне някак си да заври във вода. В този момент, защо вече не исках нищо, вече мислех да направя лека вечеря за котки и кучета. Е, или в крайни случаи, хвърлете тухла в тигана. Като цяло отне около 2,5 - 3часа, повече от половината от които прекарах до тигана. Извадих бял дроб от водата и като го сложих в чиния, реших да забравя за него няколко пъти. Приятели как се ВАРИ.
Основни продукти за салата от телешки бели дробове
- Телешки бял дроб - 500 гр
- Корейски моркови - 200 гр
- Прясна краставица - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Майонеза 2-3 с.л
- Захар 1 ч.л., сол, черен пипер на вкус.
готвене:
Когато белият дроб е окончателно сварен, го нарежете на малки ивици.
Нарежете лука и само поръсете със захар и малко сол, оставете за около 15 минути.
лука се наситнява и се поръсва със захар и сол
Още в процеса на готвене реших да добавя прясна краставица. Нарязахме го, исках да го нарежа на такива ленти
нарязване на прясна краставица
Морковите са готови
Сега по принцип можете да свържете всичко. Бял дроб, морков, краставица, лук (не се мият, а се оставят направо)
Гарнирани със зелен лук
салата от телешки дробове
Нашата супер вкусна салата от телешки бели дробове е готова! Приятели, силно препоръчвам, няма да съжалявате. Междувременно не можете да си купите лека, можете да приготвите друга салата, например Лекота или целина. Мисля, че всеки винаги има продукти за себе си. И разбира се, следващия път също ще ви очаквам с нетърпение и ще приготвя салата от краставици и бъркани яйца. И за да не пропуснете нищо, абонирайте се за блога за сезонна салата Маргарита по имейл" target="_blank"> абонирайте се за актуализации на блога.