Ползи за здравето на морковите
Бета-каротинът, намиращ се в морковите, е добре известен антиоксидант, който може да възстанови увреждането на клетките и да стабилизира метаболизма. Благодарение на достатъчното използване на този компонент можете значително да подобрите здравето си.
Ползи за здравето на морковите
Здравата кожа е един от основните положителни ефекти от консумацията на моркови. Витамините на този зеленчук предпазват кожата от вредното въздействие на слънчевата светлина, предпазват от сухота и напукване на кожата, премахват преждевременните бръчки, акне, пигментации и петна по кожата. Във време, когато морковите едва започват да набират популярност, лекарите и билкарите веднага забелязват, че те могат да се използват като мощен антисептик. Морковите могат да се консумират сурови, варени или нарязани.
Поради високото съдържание на каротоноиди, морковите предотвратяват сърдечни заболявания. Съдържа не само бета-каротин, но и лутеин и алфа-каротин. Можете да нормализирате кръвното налягане и нивата на холестерола с обикновени моркови. Неговите разтворими фибри се свързват с жлъчните киселини, подпомагат по-здравословния състав на кръвта и понижават нивата на захарта.
Морковите не само са полезни за кожата, но и помагат за прочистването на тялото от ненужните токсини. Намалява жлъчката и мазнините в черния дроб, прочиства дебелото черво и ускорява метаболизма. Морковите са толкова ефективни, колкото и четка за зъби, за почистване на устата, зъбите и венците от вредни бактерии и частици. Когато се консумират, морковите са добре стимулирани да създават голямо количество алкална слюнка, която може много ефективно да балансира киселините, образувани от различни бактерии в устната кухина.
Моркови при инсулт и рак
Проучванепоказа, че хората, които ядат по един морков всеки ден, са по-малко склонни да страдат от инсулт в сравнение с тези, които го ядат рядко. Редовната консумация на моркови помага за предотвратяване на стомашни язви и много храносмилателни разстройства. Може да се използва като лекарство за лечение на глисти при деца.
Някои от компонентите на морковите могат дори да помогнат в борбата с рака. Фалкаринолът е естествен пестицид, който предпазва корените на морковите от гъбични заболявания. Поради това яденето на моркови може да намали шансовете за развитие на рак на белия дроб, гърдата и дебелото черво.
Проучванията показват, че морковите значително подобряват зрението, възстановяват здравето на ретината, предпазват от макулна дегенерация и сенилна катаракта. Ако искате да защитите очите си, яжте моркови редовно. Известно е, че редовната консумация на моркови подобрява качеството на кърмата при майките. Сокът от моркови възстановява черния дроб.