Ползите и вредите от морковите
Морковите са широко разпространен зеленчук, достъпен за повечето хора, защото е сравнително евтин. Ползите от морковите за човешкото тяло се крият в неговия положителен ефект върху почти всички човешки органи и системи.
Ползите от морковите
Морковите съдържат витамин А, който е необходим за нормалното функциониране на зрението. И въпреки че някои учени опровергават това и казват, че морковите не влияят на зрението. Но все пак дефицитът на това вещество в човешкото тяло може да доведе до зрителни увреждания.
Бета-каротинът (витамин А) е мощен антиоксидант, който може да предпази клетките от увреждане на околната среда, преждевременно стареене, подобрява имунната система и също така премахва токсините от тялото. Подпомагането на бета-каротина да изпълнява своите антиоксидантни функции е вещество като ликопен, което също се намира в този зеленчук. Витамин А има свойства за заздравяване на рани.
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! За да отслабнете за 30 дни, трябва да приложите 3 важни процеса: подготовка.. Прочетете повече >>>
Морковите имат добър ефект върху състоянието на кожата, ноктите, косата, зъбите, насърчават превръщането на въглехидратите, протеините и мазнините в енергия, нормализират метаболизма, участват в синтеза на хемоглобин. Всички тези свойства той притежава благодарение на съдържанието на витамини В1 и В2.
Използването на моркови е добра профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт. Допринася за нормалния растеж и развитие на човешкия организъм, нормализира работата на сърцето, бъбреците и нервната система. Тези свойства морковите дължат на пантотеновата киселина.
Аскорбиновата киселина, съдържаща се в този зеленчук, укрепва имунната система, намалява съдовата пропускливост и подобрява жлъчната секреция.
INСъставът на морковите съдържа флавоноиди, които освен че предпазват клетките на тялото от влиянието на околната среда, имат антибактериален ефект и повишават устойчивостта на организма към вируси и инфекции.
Ползите от сока от моркови за жените и мъжете са особено важни през зимата, тъй като пиейки чаша от тази напитка сутрин, тялото се насища с енергия и рискът от инфекциозни заболявания намалява.
Вреди на морковите
Когато морковите се консумират в твърде големи количества, може да се наблюдава жълто-оранжево оцветяване на кожата, но с намаляването му в диетата този симптом изчезва.
При остри заболявания на стомашно-чревния тракт, преди да използвате този продукт, трябва да се консултирате с Вашия лекар.