Ползите от мазнините за женското тяло
Ползите от мазнините за тялото са обект на разгорещени дебати. От една страна, той е мазен, което означава, че е висококалоричен и трудно смилаем продукт. От друга страна, на свинската мас се приписват свойства против стареене и антиоксиданти. И така, каква е истината за това?
Ползи за женското тяло
Мазнината е слой от подкожна мазнина, която играе ролята на енергиен резерв в тялото на животните. Състои се от триглицериди, съдържа арахидонова, линоленова и линолова киселина. В свинската мас има много селен и цинк, има холин, витамини D, E, C. Продуктът съдържа малки дози протеин.
Какви са ползите за здравето от свинската мазнина?
- Повишава имунитета.
- Насърчава загубата на тегло.
- Намалява нивото на лошия холестерол.
- Предотвратява преждевременното стареене.
- Той е противораково и холеретично средство.
Но всичко това подлежи на консумация на не повече от 20-30 г от продукта на ден. Мазнините са много калорични: 100 g съдържат 700-900 kcal. Злоупотребата с продукта може да доведе до затлъстяване и панкреатит. Вместо да понижава холестерола, свинската мас ще доведе до образуване на плаки в кръвоносните съдове.
Как да използваме свинската мас правилно?
За да може свинската мас да донесе само ползи, жените трябва да я ядат сутрин. Тогава всички получени мазнини няма да се отлагат отстрани, а ще се изразходват през деня. Удоволствието от продукта ще бъде по-голямо, ако го нарежете на най-тънките филийки и го сложите върху филийки хляб.
За сандвичи е по-добре да вземете сушени бисквити или пълнозърнест хляб. След като се поглезите с мазнини, преразгледайте диетата си: откажете да ядете други мазни храни този ден.
съвет. Яжте мас с чесън, хрян, черен пипер или горчица. пикантни подправкидопринасят за бързото усвояване на мазнините
В храната трябва да използвате висококачествена свинска мас. Пресният продукт има бял или бледорозов цвят. Сланината на младо прасе, отглеждано на естествени питателни фуражи, се счита за селектирана. Има деликатен вкус и тънка кора без четина.
В идеалния случай мазнината трябва да мирише на изгоряла слама. Суровата мазнина е желателно да се маринова или готви. В пушена и пържена форма определено е вредно.
Така че е полезно да ядете не повече от 30 г осолена или варена свинска мазнина. В големи количества мазнините са вредни: допринасят за развитието на атеросклероза и затлъстяване.