Ползите от сока от нар
Състав на сок от нар
Пресният сок от нар има висока биологична активност. Съдържа много органични киселини, сред които има лимонена. Именно на него сокът има своя характерен вкус. В сока от нар има и витамини – А, В, РР и Е, както и аминокиселини, захари, водоразтворими полифеноли, фолацин. Сокът от нар е богат на следните микроелементи:
- калий; - натрий; - желязо; - фосфор; - калций; - магнезий.
Ползи от прясно изцеден сок от нар
Напитката се усвоява бързо и напълно запазва всички полезни свойства на нара. Има необичаен тръпчив, но освежаващ и приятен вкус. Сокът е много полезен за тялото.
За хората с анемия сокът от нар повишава хемоглобина, а диуретичните свойства не могат да бъдат надценени при отоци и хипертония. Почти всички естествени диуретици изхвърлят калия от тялото, което е много опасно за хора със сърдечно-съдови заболявания. Що се отнася до сока от нар, той едновременно облекчава подуване и натиск, като същевременно снабдява тялото с калий и укрепва сърцето.
Полифенолите, открити в прясно изцедения сок от нар, имат антиоксидантни свойства. Боровинките, зелените осигуряват защита срещу свободните радикаличай, боровинки и червено вино, но сокът от нар ги превъзхожда по своята активност. В тази връзка постоянната употреба на този сок може да предотврати процеса на появата и развитието на ракови клетки, особено в простатната жлеза.
Пектините, фолацинът и танините, на които е богат сокът от нар, помагат в борбата срещу възпалението на стомашно-чревния тракт и диарията. Те подобряват апетита и храносмилането, като стимулират стомаха.
Как да пием сок от нар?
Сокът от нар е полезен, но е важно да се разбере, че съдържащите се в него витамини и минерали се запазват само ако е правилно приготвен. Целите плодове могат да се съхраняват на стайна температура не повече от 2-3 седмици. В студено помещение с висока влажност това време се увеличава до няколко месеца. Що се отнася до прясно изцедения сок, той трябва да се пие веднага, тъй като витамините се изпаряват бързо.
Преди да започнете редовно да пиете сок от нар, консултирайте се с вашия лекар, тъй като продуктът има противопоказания. Можете да направите напитката по-сладка, като добавите мед към нея. Някои смесват сок от нар с моркови или цвекло, намалявайки ефекта на киселините. Можете също така да го разредите с вода в съотношение 1 към 1.
За да се избегне оцветяване и увреждане от излагане на киселини на зъбния емайл, се препоръчва да се пие прясно изцеден сок от нар, както и други натурални сокове от зеленчуци и плодове, през сламка. Когато купувате готова напитка, трябва да знаете, че наистина добрият сок от нар се продава само в стъклени бутилки. В същото време проучете състава и датата на производство и не забравяйте, че такива продукти винаги са богати на захар.
Колко сок от нар можете да пиете на ден?
Сок от нар може да се дава на деца на възраст не по-рано от 5-6 месеца и акобебето е силно алергично, по-добре е да го отложите до 2-3 години. За първи път на детето трябва да се даде 1 чаена лъжичка сок, разреден 1 към 1 с вода. Това трябва да стане половин час след хранене сутрин. Ако не се появи алергия, дозата може да се увеличи до 2-3 чаени лъжички на ден.
За деца от 2 до 3 години нормата е 50-100 ml, до 6 години - 200 ml и след 7 години и възрастни - 300 ml на ден. Децата трябва да разреждат сока с вода 1 към 1, но възрастните също не се препоръчват да пият напитката в чиста форма.
Противопоказания за пиене на сок от нар
Всички продукти, дори и най-полезните, имат противопоказания. Сокът от нар, както и диетата с нар, не е изключение:
- Пиенето на сок от нар не се препоръчва за хора с тънък емайл или възстановени предни зъби. - Да не се пие на хора с язва на стомаха или червата, панкреатит, гастрит или холецистит. - Напитката потиска действието на антиаритмичните и други лекарства. - Страдащите от алергии трябва да внимават с нара. Кашлица, зачервяване на кожата, слабост, леко замаяност и възпаление на лигавиците са най-честите алергични реакции.
Използването на сок от нар в народната медицина
Прясно изцеденият сок от нар се използва активно в народната медицина. Подходящ е за лечение на заболявания и нормализиране на организма:
- За борба с акнето можете да направите маска от две големи лъжици сок от нар, малка лъжица сол и сапунена пяна. Маската се нанася върху кожата за няколко минути, след което се отмива с вода. - При ангина е необходимо да изплакнете назофаринкса със сок от нар 4-5 пъти на ден. Съдържащите се в напитката лимонена, аскорбинова и други киселини създават бактерициден ефект, облекчавайки възпалението на лигавиците. - Когаповишена температура и втрисане, можете да използвате сок от нар с мед. Една чаша напитка с малка лъжица мед ще утоли идеално жаждата ви. - За повишаване на апетита сокът от нар се приема по ¼ чаша преди всяко хранене. - При оток и стагнация на жлъчката трябва да пиете 1/3 чаша от напитката всеки ден.
Сокът от нар повишава нивата на хемоглобина и укрепва имунната система. Има няколко ефективни народни рецепти:
- Смесете една голяма лъжица от напитката с малка лъжица лимонов сок и две малки лъжици мед. Добавете вода към тази смес и консумирайте ¼ чаша два пъти дневно след хранене. - Добавете половин чаша сок от цвекло, моркови, ябълка и лимон към чаша сок от нар. Разклатете добре и оставете в хладилника. Всички сокове трябва да са натурални, прясно изцедени. Необходимо е тази смес от напитки да се приема 3 пъти на ден по 2 големи лъжици. - Пие се 20 минути преди хранене 3 пъти на ден по половин чаша сок от нар, разреден с вода 1 към 1.
Могат ли бременни жени да пият сок от нар?
На етапа на раждане на бебе напитката може да бъде божи дар за една жена. Сокът от нар по време на бременност оптимизира работата на кръвоносните съдове и сърцето, което издържа на високи натоварвания по време на бременност. Сокът от нар помага да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта, което е важно при носене на плода.
Практиката показва, че много бременни жени страдат от анемия с различна тежест, а сокът от нар предотвратява и се бори с този проблем. Освен това напитката нормализира функционирането на хемопоетичната система. В ранните етапи на бременността сокът от нар премахва симптомите на токсикоза и стимулира апетита. В по-късните етапи напитката премахва излишната течност от тялото, коетонатрупва се в тъканите, причинявайки хипертония и оток.
Напитката активира защитните системи на организма, укрепва имунната система и предпазва от настинки и вирусни заболявания. Много бременни жени са изправени пред проблема с кървене на венците, което помага да се отървете от сок от нар. Той също така повишава съсирването на кръвта, което може да бъде полезно по време на раждане.
Може ли сок от нар да се дава на кърмачка?
След раждането на бебе, новосъздадената майка трябва да преразгледа диетата си, като изостави всички алергени и храни, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето на бебето по време на кърмене.
Ако една жена и нейното дете нямат алергии, нарът може да бъде от полза и за двете. Прясно изцеденият сок от този плод в умерени количества помага на новородената майка да предотврати анемията по време на периода на хранене, да повиши имунната защита и да насити тялото с полезни компоненти. Моля, имайте предвид, че напитката съдържа танини, които могат да провокират запек при растящо дете, така че кърмещите майки трябва да пият сок от нар с повишено внимание, разреждайки го с вода и, разбира се, след като се уверите, че трохите нямат алергична реакция към него.
За да провери реакцията на детето към появата на нар в диетата, майката трябва да изяде само няколко плодови зърна и да проследи реакцията. Повторете яденето на същото количество нар в продължение на няколко дни. Ако в същото време няма негативни симптоми, включително алергии, колики, запек и метеоризъм, можете постепенно да увеличите дозата.