Ползите от виното и неговата употреба - Храна
- Ползите от виното и употребата му
- Всичко за вината: какъв вид да пиете
- Винотерапия в козметологията
Борба с телесните мазнини
Учени от Германия установиха, че гроздовото вино съдържа антиоксидант, който предотвратява отлагането на мазнини по бедрата и талията ни. Виното също така предотвратява развитието на диабет и се бори със запушването на кръвоносните съдове, което също се отразява на телесните мазнини.
Укрепване на зъбите
Учените са доказали, че червеното вино укрепва венците и предотвратява възпалението им. Трябва обаче да се помни, че танините могат да оцветят емайла.
Релаксация
Една и съща чаша червено вино преди лягане може да премахне тежестта от изядената вечеря, а също така ще има релаксиращ ефект върху цялото тяло. Сънят ще бъде силен и здрав.
Козметична употреба у дома
Можете също така да направите вана с добавка на половин бутилка червено вино, морска сол и гроздово масло. Кожата след такава процедура ще стане нежна и мека, а тялото ще се отпусне, както след добър масаж.
Готвене
В процеса на готвене винените алкохолни изпарения се отстраняват и остава само интересен вкус на ястието. Червеното вино се използва за готвене на месо, бялото е подходящо както за месо, така и за риба. Слоевете на бисквитената торта могат да бъдат напоени не само със сладък силен алкохол (коняк, бренди, алкохол), но и със сладко вино. Тази съставка е най-здравословната добавка към вашата храна.
Греляно вино
През зимата гореща вкусна напитка спасява от депресия, настинка и появата на настинка. Специално приготвено у дома, с добавка на подправки, мед и плодове, като греяно виноможе да донесе изключителни ползи за здравето и добро настроение.
Здравословна марината за барбекю
Месото, мариновано във вино, е не само много вкусно, но и здравословно.
Общи препоръки
1. За да е пълна ползата от виното, лекарите препоръчват на едно хранене да не се пие повече от 100 мл вино.
2. Червеното вино забележимо печели в състава на микроелементи, органични минерали и антиоксиданти.
4. Лекарите не съветват да се използват подсилени вина поради високата сила на тези сортове.
Нестандартни употреби за вино
Козметология
Червеното вино съдържа антиоксиданти, които могат да се борят със стареенето на кожата. Сухото вино се използва за мазна кожа, полусладкото е по-подходящо за суха и нормална кожа. Маските за лице се правят с вино, използват се под формата на лосиони, добавени към основния крем. Полезни маски с добавка на вино и коса. Те правят косата по-силна, силна и блестяща.
Почистване на прозорци
Бялото вино с изтекъл срок на годност не трябва да се изхвърля веднага. Те могат лесно да почистят стъклото от всякакво замърсяване. Разбира се, този метод е подходящ само за сухо бяло вино.
Премахване на петна
Ако върху дрехите ви има петно от червено вино, бялото вино ще ви помогне да го премахнете. Бялото вино също може да премахне някои петна от мазнина.
Съвет 2: Ползите и вредите от червеното вино
Съдържанието на статията
Съхранение и употреба на вино
Сухите и полусладките трапезни вина трябва да отлежават три години, силните и десертните вина трябва да отлежават около пет години. Необходими са специални условия за съхранение на червено вино: хладни и сухи мазета. Бутилките трябва да са вътрехоризонтално положение. Тези правила предотвратяват изсъхването на тапите и навлизането на въздух вътре (в противен случай виното може да се превърне в оцет).
Натуралните червени вина съдържат голямо количество танини, които придават на напитката характерна стипчивост. Танините са необходим източник на витамини и аминокиселини за човешкото тяло. Такива вина съдържат вещество (ресвератол), което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, намалявайки риска от повтарящи се инфаркти. Полифенолите, които се намират в червена форма, инхибират растежа на бактерии и вируси, които са вредни за здравето. Препоръчително е тази напитка да се пие в малки количества като профилактично средство срещу настинки.
След като изпиете чаша червено вино сутрин, вие се зареждате за целия ден с добро настроение и бодрост. Естерите и етеричните масла във виното повишават тонуса на нервната система, понижават кръвното налягане. Ако пиете малко от тази напитка преди лягане, можете да забравите за безсънието. Червеното вино се използва като профилактично средство при заболявания на червата и стомаха, анемия и астенични състояния. Стимулира извеждането на токсините от тялото. Сухото вино намалява тромбозата, повишава еластичността на кръвоносните съдове. Препоръчва се при захарен диабет, тъй като подобрява състоянието на болния.
Червеното вино е показано и за възрастни хора, тъй като съдържащите се в него вещества забавят процеса на стареене на клетките, намаляват вероятността от злокачествени новообразувания. Тази алкохолна напитка предпазва мозъка от увреждане след инсулт. Експертите съветват хората да пият малко вино след инфаркт. Установени безопасни граници за консумация на червено вино. Правилна и нормална доза вино,полезни за тялото - 50-100 грама на ден.
Вреди и противопоказания
Червеното вино е строго противопоказано за хора с високи нива на триглицериди, хипертония, панкреатит, депресия, исхемична болест на сърцето, чернодробни заболявания. Хората, които пият повече от 300 грама вино дневно, могат да развият хипертония, инсулт, цироза на черния дроб, сърдечни заболявания, панкреатит и някои видове рак. Имайте предвид, че червеното вино не е лекарство, но в някои случаи може да е от полза за организма. Не търсете изцеление в тази напитка.
В допълнение към полезните вещества, червеното вино може да съдържа и други съединения, които имат противоположен ефект върху тялото. Често червеното вино причинява мигрена, виновниците са полифенолите. Виното може да предизвика алергична реакция, която се проявява с метеоризъм, обрив и световъртеж. Веществата, съдържащи се в червеното вино (серен диоксид, хистамин), понякога предизвикват обостряне на астматични пристъпи.