Правилно хранене - диета за зрение, очи
Съвети за хранене, което е добро за очите. Какво да ядем, да ядем, какво да ядем, за да поддържаме и подобряваме зрението? (10+)
Правилно хранене: диета за зрение
Но правилното хранене и здравословният начин на живот ще помогнат на очите ни, защото има продукти, които могат да намалят риска от сериозни очни заболявания.
Нека поговорим за шестте най-важни продукта за очите.
Рибите са от съществено значение за зрителната острота. Диетолозите и офталмолозите в два гласа препоръчват да ядете риба два до три пъти седмично. В крайна сметка той съдържа много полезните мастни киселини и полиненаситени мазнини, които са ни необходими за здравето на очите. От тях омега-3 се открояват особено.
Боровинките, които са основният компонент на всички витаминни комплекси за зрението, предпазват очите от напрежение и умора. Това зрънце съдържа антоцианини, които поддържат здрави капилярите, през които хранителните вещества се доставят до очните нерви и мускули. Също така, благодарение на антоцианините, кръвообращението в очните съдове се подобрява. Освен това боровинките са богати на витамини А и С, които намаляват вредното въздействие на свободните радикали. Затова се препоръчва всеки ден да се ядат по 1-2 супени лъжици пресни или замразени плодове под формата на конфитюр или желе.
Сериозната липса на основния очен витамин - А или ретинол - се изразява по следния начин: човек вижда по-лошо на тъмно, ярката светлина наранява очите му повече, ечемикът изскача, очите се уморяват и чести конюнктивити. Витамин А е необходим за нормалното функциониране на ретината, тъй като е част от пигмента, който "преработва" светлината в електрически импулси и ги предава на мозъка. Разходияжте 150 грама моркови с лъжица заквасена сметана или растително масло два до три пъти седмично.
Сега нека поговорим за шам фъстък. Те съдържат мед, магнезий, фосфор, калий, фибри, "здравословни" мазнини, както и много полезни за очите лутеин и зеаксантин. Лутеинът и зеаксантинът предотвратяват дистрофията на мускулните влакна, която е свързана със стареенето. Американски изследователи са доказали, че една порция шамфъстък, тежаща около 28 грама, съдържа повече полезни антиоксиданти, отколкото всички други ядки. Затова се препоръчва всеки ден да се яде шепа шамфъстък (около тридесет грама).
Диетолозите уверяват, че зелето, било то червено или бяло, е много полезно за очите. Вярно е, че този зеленчук трябва да се третира с повишено внимание при повишена киселинност на стомаха. Зелето съдържа много витамини: С и Р, В1, В2, РР, а също и веществото холин. Фактът, че киселото зеле съдържа повече витамин С дори от цитрусовите плодове, може да потвърди ползите от зелето! Именно този витамин елиминира крехкостта на кръвоносните съдове, поради спукването на които очите стават червени. Витамин С също така помага за образуването на колаген, който е необходим за регенерацията на очните клетки и кръвоносните съдове. Така че трябва да ядете зеле три пъти седмично най-малко 150 грама - под всякаква форма (супи, салати и просто така).
В допълнение към яденето на тези шест храни, за здравето на очите си струва да запомните да се опитате да включите възможно най-много пресни зеленчуци в диетата; намалете количеството пържени храни и дайте предпочитание на пара; не забравяйте за пикантните билки, добавени към храната, целина и магданоз (корени и листа) съдържат много провитамини; намалете кофеина и цигарите колкото е възможно повече. И разбира се, трябва да проверявате зрението си при офталмолог поне веднъж на две години,ако е необходимо, по-често.
Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар преди да започнете диета!