Празник на злите духове, Козметика Green Mama
Дори преди 15-20 години в България не са имали представа за съществуването на този празник, но днес изглежда трудно да се намери човек, който да не знае заХелоуин. Тозипразник на злите духове успя да се влюби както в възрастни, така и в деца!
| Прочетете по тази тема: |
| Страстната седмица - Традиции и традиции Свети Валентин Поход, Масленица широка! Традиции и история на празника |
Хелоуин идва по света
Хелоуин се празнува днес в много страни по света. Веднъж внесен в Америка от ирландски емигранти, келтският празник е намерил втори живот там и в наше време отстъпва само на Коледа по своя масов характер. Той дори има свои собствени столици - Лос Анджелис и Ню Йорк, където на този ден се провеждат най-ярките и колоритни празници и карнавали.
Във Франция най-впечатляващите процесии могат да се видят в предградията на Париж в Дисниленд и в Лимож. Има паради на гоблини, вампири и призраци, осветяващи пътя си с тиквени фенери. В тази нощ баровете и кафенетата на френските градове предлагат "вещерски" ястия.
В КитайХелоуин е известен като Teng Chieh - Ден за възпоменание на предците. На този ден се поставя храна и вода пред снимки на починали роднини, както и фенер, който осветява пътя за душите на предците.
Тиквен фенер
Неразделен атрибут наХелоуин е традицията да се издълбават смешни лица върху ряпа, картофи и по-късно тикви, като се поставят свещи вътре в тях, като по този начин се получава стилизиран празничен фенер с Джак-о-фенери.
Преди много векове ковач на име Джак живял на ирландска земя. За неговата хитрост и скъперничество и до днес се носят легенди.Един от тях казва, че е успял да измами самия дявол и по този начин да получи обещание от нечистия, че никога няма да посегне на душата на ковач. Въпреки това греховността на Джак не му позволи да отиде на небето. И той беше пуснат да скита по земята до Деня на Страшния съд, осветявайки пътя си с парче въглен, защитен от вятър и лошо времеот обикновена тиква.
Поставететиквени фенери наоколо, за да създадете атмосфера на Хелоуин. Поставете единия на перваза на прозореца, другия пред входната врата или го поставете в центъра на масата. Това фенерче се прави много лесно. Отрежете върха на тиквата с остър нож. С лъжица почистете вътрешността на тиквата от семките и влакната. След това внимателно изрежете месестата част от вътрешността на тиквата, оставяйки стена с дебелина 2 см. От пулпата могат да се приготвят много вкусни ястия. С помощта на флумастер или молив нарисувайте черти на лицето върхутиквата и внимателно изрежете по линиите с малко ножче. Поставете вътре свещ, запалете я и покрийте с капак. Фенерчето е готово!
Детски забавления
Кървава бъркотия. Същността на играта е, че участниците се опитват да опипват със затворени очи различни малки предмети (ключодържатели, значки, ключове) в голям леген с кървава каша. Тази каша се приготвя от сварени спагети с доматен сос. Картината не е приятна, а чувствата на участниците като правило са изписани на лицата им. Който намери най-много скрити предмети, печели.
Екстракция на ябълки. Напълнете много голям съд с вода, поставете го на пода (бебешка вана работи добре). Сложете ябълките във водата. Децата трябва без помощта на ръце, със зъби да извадят ябълка от водата.
Висящи пухчета. Завържете няколко понички с дупка в средата към дълги въжета, завързани например за врата. Този, който печеликойто без помощта на ръце ще изяде пръв своята поничка. Поничките могат да бъдат покрити с цветна глазура.
Вещерски котел. Напълнете кутията с храни, които наподобяват различни части на тялото. Например, сложете карфиол, връзка колбаси, топки, пълни с вода, грозде. Участниците са със завързани очи, всички сядат в кръг и се редуват да вадят предмети от кутията, като познаят какво представлява.
Лакомства за Хелоуин
Ябълките са в центъра на фолклора на Хелоуин и игрите с ябълки все още се играят напартита за Хелоуин. Освен това правят страхотни празнични десерти. Когато децата са си поиграли, е време да ги почерпите със сладкиши, докато не ви изиграят жестока шега.
Ябълков пунш
Налейте 1 литър ябълков сок в голяма тенджера, добавете 2-3 стръка звездовиден анасон, 1 пръчка канела, натрошена на парчета, и 1 лимон, нарязан на ситно. Загрейте на слаб огън за 10 минути, докато пуншът се свари добре. Сервирайте топли в чаши или чаши.
Ябълков десерт
Продукти: 6 средни ябълки, 25 г брашно, 15 г масло, 15 г пудра захар, 50 г нарязан карамел, 50 г стафиди, 25 г сушени боровинки, горещ крем.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изрежете сърцевината на ябълките и ги поставете във форма. Сложете брашното в купа, добавете маслото и разтрийте с върховете на пръстите си, докато сместа заприлича на трохи. Добавете пудра захар, разбъркайте, добавете карамел, стафиди и боровинки. Напълнете ябълките със сместа. Покрива се с голям лист фолио и се пече 20 минути. Отстранете фолиото и печете още 15 минути до златисто кафяво. Сервирайте горещ с крем: загрейте 600 мл мляко в тенджера до кипване. Докато млякото се загрява, разбийте 3 жълтъка, 75 брг пудра захар, 1 с.л. л. царевично брашно и 1 ч.л. ванилова есенция в голяма термоустойчива купа. Разбийте, докато се образува хомогенна маса. Изсипете млечната смес, като бъркате непрекъснато. Изплакнете тенджерата и изсипете млякото в чиста тенджера. Варете, като разбърквате, докато кремът заври и се сгъсти.
Тиквен пай
Продукти за тестото: 225 г брашно, 1/2 с.л. л. сол, 25 г захар, 115 г масло, нарязано на парчета, 1 жълтък, малко ледена вода.
Плънка: 700 г прясна тиква, нарязана на филийки като диня, 3 разбити яйца, 115 мл сметана, 100 г кафява захар, 1/2 с.л. л. канела, 1/2 с.л. л. смлян джинджифил, 1/2 с.л. л. сладък грах, 1/2 с.л. л. сол.
Направете тесто. Комбинирайте брашно, сол, захар в кухненски робот. Добавете маслото и разбийте, докато сместа заприлича на галета. Добавете яйчен жълтък и разбийте, докато тестото стане гладко. Може да се нуждаете от ледена вода, но не прекалявайте. Извадете тестото, увийте в стреч фолио и охладете за 1 час. Загрейте фурната на 180 С. Нарежете тиквата на едри парчета, извадете семките. Печете във фурната за 45 минути - 1 час, докато омекнат. Когато се охлади, изстържете пулпата и смелете до гладкост. Увеличете температурата на фурната на 190 С. Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото, прехвърлете го в ниска кръгла форма с диаметър 22 см. От останалото тесто можете да изрежете листчета за украса и да отделите. Покрийте и замразете, докато дойде време за печене. Направете плънка. В купа смесете тиквеното пюре с останалите съставки до гладкост. Изсипва се в подготвената форма с тестото и се пече във фурната за около 50 минути, за да стегне само плънката. В същото време изпечете корите за украса върху тавав рамките на 10-15 мин. Оставете тортата и блата да изстинат. Разбъркайте малко пудра захар с вода и с нея прикрепете листата към краищата на тортата. Сервирайте обикновен или с бита сметана.
Шоколадови кексчета
Продукти: 50 г масло, 200 г кафява захар, 1 голямо яйце, 1 с.л. л. ванилов екстракт, 75 мл прясно мляко, 125 г ядково масло, 150 г брашно, 1 с.л. л. бакпулвер, 1/2 с.л. л. сол, 75 г черен шоколад, начупен на парчета, 75 г бял шоколад, начупен на парчета.
Загрейте фурната до 150 C. Поставете 18 форми за кексчета върху тава за печене. Разтопете маслото и го оставете да изстине. Разбийте захарта и маслото с миксер. Добавете яйцето и продължете да разбивате. Добавете ванилия, мляко и ядково масло. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в купа, след което разбъркайте сместа с ядково масло. Напълнете 18 формички със смес и печете 25 минути. Прехвърлете върху решетка, оставете да изстине, след това извадете от формите и поставете дъното нагоре върху решетка. Разтопете обикновения шоколад в купа над тенджера с кипяща вода. Поръсете кексчетата с тънка струйка шоколад и оставете да стегнат. Повторете с белия шоколад.
Костюм
Костюм за Хелоуин е необходим, за да не ви разпознаят злите духове, които срещнете. Поради нарастващата популярност на празника, винаги можете да намерите разнообразие от костюми в магазините, както за деца, така и за възрастни. Но можете да направите костюм сами, всичко зависи от вашите умения и въображение. "Пиратската" тема е по-актуална от всякога. Супермен, Спайдърмен, Батман - също напълно отговарят на темата "зли духове ". Момичето може да бъде облечено като вещица с метла и островърха шапка, балерина, водно конче, ангел и Снежанка. Това ще помогне да се допълни изображениетогрим: кървави устни, синини, следи от ухапвания от вампир.