Преминаване към суровоядство практически съвети и психически нагласи
Какво исках да чуя, когато преминах към ядене на живи храни? Какво наистина би ми помогнало? Какви нагласи ще ви помогнат да преминете към диета със сурова храна?
Широко разпространено е мнението, че е необходима силна воля, за да станеш вегетарианец или суровоядец. Как да се откажем от обичайните привлекателни миризми и вкусове? Всъщност е по-лесно, отколкото изглежда.
Здравословното хранене външно изглежда като религиозен пост - самото стоене предполага служба, работа и смяна на караула - прекъсване на поста. Спазването на диета понякога се превръща и в изпълнение на някои "религиозни" предписания. Така човек се обучава да не яде определени храни. Но тук е важно нещо друго: трябва да се научите как да ядете храна, която носи здраве, красота и капацитет.
Например наскоро чух от приятел, че покълналият грах не се яде от суровоядците. И грах обичам, добре ми е като го ям, тренирам, работя. Те дори могат да ядат без масло.
От друга страна, в среда на сурова храна е допустимо използването на сол: морска, хималайска, черна, използването на водорасли. Имах кафяви кръгове под очите от морски водорасли. През лятото го замених с копър, босилек, магданоз, естрагон, които купуваме от баба (билките в магазина и дори на пазара понякога са ужасни. Без вкус, без мирис, а вероятно и няма смисъл от тях. Много голяма разлика). Тези билки напълно ми заместиха солта. През зимата, когато билките свършиха, свикнах с естествения вкус на покълналите зърна.
Трябва да слушате тялото си, да го попитате дали харесва този вид храна?
Умишлено четях и слушах успешни суровоядци, за да разработя здравословна суровоядска програма. Разбирам,защо няколко години не можах да премина на сурова храна. Преди това възприемах растенията като допълнение към основната диета, което уж поддържа силата ми. Теорията на академик Уголев и нейното популярно представяне от Себастянович помогнаха да се разбере какво е автолизата - самосмилането на самите растения.
Нашето съзнание и частта от мисленето, която е преминала в несъзнателно състояние, наречена подсъзнание, е много пластична. Забелязах как вкусът на храната се променя, тези продукти, за които научите, че са полезни, стават привлекателни.
Когато учех в Богословския институт, отец ректорът каза, че хората не ходят на църква, защото не вярват в ада, във възкресението на мъртвите. Човек може да уважава религията, дори да се нарече вярващ, но нашите действия са резултатите от теста. Това е много интересно чувство, когато храната изглежда вкусна, която изглеждаше неядлива преди няколко седмици. В крайна сметка нищо не се е променило във физическото тяло за толкова кратко време. Учих, опитвах, наблягах на количеството. Без никакво насилие. Лесно счетоводство и записване на резултатите. И през цялото това време слушайте повече хората, които са успели.
Два основни начина за преход:незабавно и постепенно. Първият начин е ясен. Почти успях. Искам да говоря и за второто. Сам го измислих.
Веднъж случайно яде сурова храна и се зарадва. За мен беше като ново раждане. Отдавна мечтаех за това и го пробвах. Все пак в главата ми тревата се възприемаше като полезно допълнение към основната варена храна.
Реших да постъпя хуманно: първо ядох нещо здравословно и безвкусно, когато вече беше достатъчно, след това „наваксах“ с варена храна. Така за около две седмици напълно преминах на сурови зеленчуци, плодове ипокълнали зърна.
Общувайте със суровоядци
Срещата с жив, здрав и работоспособен суровоядец ми помогна да премина на суровоядство. Това е първата предпоставка. Имаше увереност, че суровите зеленчуци и покълналите зърнени храни са пълноценна храна, а не здравословни добавки към основната диета, че можете да оцелеете с такива продукти, да сте сити и силни.
Второто условие е мързелът. Мама отиде на пътуване за два месеца (и когато поставите отговорността на готвача, е по-лесно да ядете варена храна). Трябваше да готвя сама. Ужасно нежелание да се уча, трябваше да се доверя на по-естествен източник: градина, пазар или в най-лошия случай зеленчуков отдел на магазини.
Диетата със сурова храна не е религиозен пост или духовна практика. Това е качествена храна. От гледна точка на тялото. Фанатизмът и прекомерното придържане към някои схеми могат да попречат да слушаме какво наистина трябва да ядем.
Насладете се на творческа енергия
Най-големият плюс от новата диета е, че има много творческа, фина енергия. Физически беше трудно, но исках всичко наведнъж. Отидох на пътешествие първо в България, след това (вече почти през зимата) летяхме до Тибет, пътувахме и се разхождахме из Югоизточна Азия два месеца.
По-късно, след шест месеца, когато свикнах, постоянното желание да дъвча нещо изчезна и усещането за летене спря. Храната просто стана храна.
Истинското откритие беше witgrass - сокът от зелени пшенични стъбла. За ползите няма да говоря. За това е писано много. Просто говоря за собствения си опит. След чаша от 30 милилитра ви се иска да се смеете, да бягате и да скачате. Има голяма разлика между окосена трева и замразен сок. Не е за замразяване. Witgrass подмладява добрекожата. А суровоядството като цяло го дърпа нагоре.
Яжте повече хубаво масло
Започнах да ям много повече масло. Използвам студено пресовани масла. Маслина, много добро алтайско ленено масло. Висококачествените масла се добиват в Краснодарския край. Напоследък стана интересно изобщо да се прави без масло или да се яде възможно най-малко. Това е седем години по-късно.
Нахранете тялото си с упражнения
Големият пробив са упражненията. За себе си избрах айкидо и „люлеещ се стол“ от наличните. През лятото ходя много в планините Алтай. Достатъчно натоварване. Упражнението е храна. На тренировка се засищам. Благодарение на натоварванията той се отърва от дистрофичния вид, характерен за суровоядците. Уредих си забавен клубен живот с добра комуникация. Има тренировки пет дни в седмицата.
За солта. Дълго време ядеше водорасли вместо сол - както вече споменахме, имаше кафяви кръгове около очите. отвратително. През лятото, когато зелените растат, солта може да бъде заменена например с копър. Кориандър, естрагон, магданоз, босилек. Бог! босилек! Зеленината е онова истинско, дълбоко разнообразие от вкус, ползи, аромат, което е грубо заменено от минерална сол. Това е фиността на минералите, съдържащи се в зелените, които позволяват тяхното усвояване.
Как да поддържате естествен цвят на косата?
Остра ранна сива коса. Забелязах, че много вегетарианци обикновено побеляват рано. Мисля, че за да поправите това, трябва да ядете повече пшеничен зародиш, съдържащ мед, зеленчуци.
Няма нужда да се затопля с храна
Това пречи на модела, че храната може да се затопли. Ако ядете висококачествени зеленчуци, зърнени храни и плодове, тогава диапазонът на толерантност към високи и ниски температури се увеличава. За да се стоплите, не е нужно да изгаряте хранопровода с горещ чай. Хранителни клеткипътека може да се възстанови от изгаряне за три дни. Три топли хранения на ден пречат на изцелението и е трудно човек да усети вътрешните органи.
Научете как да покълнете зърно по лесния начин
Например, преди моята елда отдели много слуз, а голият овес бързо се развали. Сега се научих да поддържам зърното влажно - полувлажно. Когато следвате разсада, сякаш е жив, разбирате какво може да се подобри: намалете влажността, смесете за равномерно намокряне. Понякога просто трябва да оставите контейнера отворен за няколко часа на слънце. Използвам прости прозрачни хоризонтални контейнери. Вертикалните специални кълнове не ми харесаха.
Не се страхувайте да се детоксикирате
Трябва да разберете, че в продължение на няколко години ще се потите като мишка, ще станете по-слаби и дори ще се разболеете. Няколко години бягах шест километра при всякакви метеорологични условия през сила и стигнах до пневмония. Причините, разбира се, не са в суровоядството. Просто искам да говоря за внимателност и разум. Покажете грижа и уважение към тялото си.
Запасете се с храна и оборудване
Техника. уреди. Задължителен боеприпас е блендер с мощност поне киловат. Можете да си купите скъп. Купувам евтини китайски със стъклена колба
Трябва да кажа, че живите храни няма да се усвояват заедно просто така (пазете се от метеоризъм, съжалявам). Трябва да сте много по-внимателни при избора на съвместими. С течение на времето очевидно се създава необходимата микрофлора в червата и бурите в стомаха се успокояват.
Дехидратор (сушилня), шнекова сокоизтисквачка. За witgrass си купих специален южнокорейски. Имате нужда от голяма кафемелачка, за да смелите ленено семе на зърнени храни.
България е родното място на суровоядците
Голяма грешка, която суровоядците допускатяжте пълноценно само на топли места с плодове, сокове и билки. Например живяхме около месец в Шри Ланка, където имаше изобилие от плодове. Направо се наядохме с покълнали зърна, но все пак пристигнахме някак слаби. Не ми хареса, че кожата на островитяните е засегната от голям брой родилни петна. Мисля, че това се дължи на високата слънчева активност. В Алтай, в планините, също има много слънце. Само че работи по различен начин. Имам няколко приятели, които ядат слънчеви лъчи. Очите им стават като дълбоки лещи. В допълнение, студът замръзва разлагането. По-лесно се живее в такава атмосфера. Необходима е по-малко храна.
Формирайте здравословни програми в главата си
Когато диетолозите с болен вид говорят за ползите от балансираната диета, не се заблуждавайте. Всеки може да излезе извън крачка, но ти в крачка. Целият свят може да полудее. Вижте прости неща и резултати. Основното е да се оправиш. Не е необходимо да бъдете хипнотизирани от научни термини. В края на краищата е ясно, че ако храната расте в добри условия, тогава ще бъде от полза. Ето, изяж го.