Пресклуб на вилата на Стоянов
Московский комсомолец Анна СИМОЯНОВА
По Бродуей през планини от боклук Бор, бреза. езеро. В гората ли сме? Не, това е вилата на известния и обичан от публиката "губернатор" Юрий Стоянов. Когато се съгласих с Юри за пътуване до неговия крайградски район, художникът предупреди, че не е летен жител в общоприетия смисъл на думата. Нива вече ме чака на гара Васкелово.- Най-добрата кола за българските пътища! Въпреки че пътищата са пътища, но с боклука и газа в района на Ленинград нещата са ужасни. Имам чувството, че нашият национален ресурс е боклук. Веднъж петрола да свърши и ние ще сме първи в света по количество боклук! И сега има натрупване. Единственият срам е защо това находище се отнася главно за Ленинградска област и по-специално за село Васкелово. - Юрий Николаевич, а кой работи в градината?- Каква градина?! Очите на лидера се разширяват. - Градини през оградата, а тук е гората! - Тогава вероятно би било по-правилно да попитам - кой работи в гората?- Тук, освен мен и най-близките ми роднини, живеят роднини от Украйна. Те работят. И аз като пристигна. Тревата тук трябва постоянно да се коси, да се премахват и изваждат листата ... Сядам на стола, вече споменатата котка веднага скача на коленете ми (преди три години, на снимачната площадка на една от програмите в павловския ресторант „Българско подворие“, Васка помоли Стоянов да бъде домашен любимец). Животното мърка доволно и пуска ноктите си от едната лапа, после от другата- Но ти си първият, пред когото той падна на колене! – учудва се художникът. - Много независима котка. Тук обачеизлезе наяве следната подробност: един съсед ми каза веднъж: „Той е такъв аристократ с теб. Само на чисти чаршафи със съпруга ми.” Оказва се, че Васка минава през две секции и нощем спи при съседите! Сядаме и пием чай. Говорим си за околностите- Харесва ми, че съм тук като в Ню Йорк. Няма имена на улици. 1-ва линия, 2-ра линия, този разбит булевард. Това съм аз, за себе си. Авеню, където е сметището. Таймс Скуеър - там долу. И те доведох по Бродуей(смее се - A.S.). - Все още трябва да има езеро наблизо...- Да, известното Лемболовско езеро е на 100 метра. Когато времето е хубаво, вземам джет, шестместен банан, отивам на плаж ... - Имате ли и банан?- Да! Получих го като подарък за мотор. Има включени спасителни жилетки. Идвам до езерото, тогава хората идват: „Колко струва да се возиш?“. А аз отговарям: „Безплатно се возя, но както си искам!“, ускорявам и ги обръщам. Между другото, външно, когато много жилетки са разположени на кола и в допълнение има мотоциклет наблизо, това може да напомня за офис под наем ... Почетно място в обекта на Юрий Стоянов заема барбекю, стои под навес. Както самият художник обяснява: „Моето барбекю не трябва да зависи от климатичните условия. Това е постоянна стойност! Барбекюто в тази къща наистина е чест гост - на всеки два-три дни семейството и приятелите на "кмета" се събират на масата, а самият собственик се качва на барбекюто. И започва ...- Правилният кебап в лятна вила се прави само от врата. Нарежете месото така, че парчетата да не са съвсем постни - с някаква мазнина. Добавете още подправки. Това, което се продава там сега - готови сухи подправки за барбекю. Не можете да добавяте сол, има толкова много в подправките. И сега го напълнете с най-простото,минимално съдържание на мазнини, кефир. До горе. Изстискайте добре с ръце и оставете за поне 3 часа. Трябва да го запържите за 15-20 минути. Освен това, на правилните въглища, казвам ви като специалист - никой не прави барбекю по-добре от мен! Купете пресовани въглища, хвърлете ги в скарата. И след това вземете външна прахосмукачка, знаете, тръба, в която има много силно въздушно налягане. Така че - донесете тази прахосмукачка на барбекюто и след 5 минути ще получите добри червени, дори бели въглища. И все пак, когато остават 5 минути до края на пърженето на кебап, покрийте го с четири напоени листа бяла хартия А4. А през останалото време напоете това парче хартия и обърнете месото под него. Ще се запари добре. Така че моето експресно барбекю на експресни въглища е готово! Време е да се разходите из парка. Стоянов подчертава, че вилата не е къща, а преди всичко място за почивка. Ето защо тук практически нищо не се засажда- За съжаление тук нищо не може да расте - пясък веднага, щом изкопаете дори половин байонет, а след това, съвсем ниско, глината вече отива. Следователно боровете растат добре. Защо не са толкова мощни? Да, просто няма достатъчно слънце. В крайна сметка те го обичат много, те са привлечени от него. И ето с какво ги третирахме(на дърветата, пред които спираме, беше намазан слой циментова замазка - А.С.). С течение на времето, особено на брезите, се появяват кухини, гъбите растат и падат. Именно тези пукнатини ги запечатахме с цимент по моя технология. Как успях да нарека тази област градина? Дървета, няколко мравуняка, само няколко цветни лехи и няколко малинови храсти. Под краката има истинска трева. За всеки случай ще изясня: - Естествено?- Да. Знаете ли, Паша Лобков(водещ на програмата на NTV „Животът на растенията“ - А.S.)каза: "Каква хубава морава имате!" „Да, нямам морава. Никога през живота си не съм садил нищо тук!“ - Аз отговарям. А той: „Ако си мислите, че английската кралица има по-добра морава, значи се лъжете“. Между другото, веднъж се разхождах с приятел по толкова скъпа морава, която се простира като килим. И така - имах чувството, че вървя по дъното в басейна, ужасно е, макар и красиво! Говорим за това колко бързо лети времето на почивка. В крайна сметка, когато работите, по някаква причина се разтяга и разтяга, но след това - пристигнахте някъде и е време да си тръгнете ... Може би това е така, защото всеки ден е като друг?- В дачата си спомням детството си. Ето ме, опитвам се да заспя. Баща ми е на нощни операции, майка ми е на някакъв учителски съвет, няма никой вкъщи. И трябва да заспя в нашата къща в Хрушчов, в Одеса. Лежа и си мисля за къща. Задължително вътре има такава дървена къща, елха, в средата гори огнище. Навън е ужасен студ, виелица вие. И аз съм покрита с топло, топло одеяло и се чувствам добре, защитена съм... И така започнах да заспивам - измислих как бих заспала на друго място, на много измислено и много красиво място. |