Преварена вода - ползи и вреди, свойства на състава

Днес всеки прекрасно знае и разбира, че поддържането на водния баланс в организма е един от основните фактори за поддържане на здравето. На този фон хората често обсъждат ползите и вредите от преварената вода.

Описание на процеса на кипене

Поради особеностите на пречистването на водата, хората отдавна са изоставили използването на течност, която тече от крана. Сега някои хора купуват филтри и ги монтират директно върху тръбите и крана, други използват продукти тип кана. Привържениците на консервативния подход все още предпочитат да преваряват чешмяна вода с цел дезинфекция и подобряване на вкуса. Прави впечатление, че много от тях дори не подозират, че го правят погрешно, т.е. не довеждайте масата до желаната температура.

Процедурата за кипене на вода може да бъде разделена на 3 етапа:

На дъното на контейнера се появяват малки мехурчета, които се натрупват близо до стените и започват да се издигат на повърхността.
Има повече мехурчета. Течността става мътна, след това става бяла. Много хора вярват, че довеждането му до този момент е достатъчно за обеззаразяване на продукта. Всъщност водата по това време все още не е доведена до кипене.
На повърхността се появяват големи мехурчета. При спукване изпускат пара и пръскат вода около себе си. Довеждането на течността до този етап означава, че кипи.

Експертите не се уморяват да напомнят, че ако водата не се доведе до крайния етап, желаният ефект не се постига. Такъв продукт не само не получава необходимата степен на пречистване, но и представлява потенциална опасност. За много хора този продукт причинява лошо храносмилане.

Ползи от вряща вода

Днес от чешматакрановете текат предимно силно хлориран състав, който се характеризира с прекомерна твърдост поради високото съдържание на калциеви и магнезиеви соли. Използването на такъв продукт в чиста форма може да доведе до редица неблагоприятни ефекти.

Съставът не само влияе отрицателно върху състоянието на косата и ноктите, но и влошава вкуса на ястията и напитките, приготвени от него. Все пак такава маса става причина за появата на плътно покритие по стените на домакинските уреди.

Съвет: Някои домакини не само варят вода, но и добавят към нея няколко кристалчета калиев перманганат. От една страна, този подход позволява да се постигне по-голяма чистота на състава. От друга страна, започват химични реакции, които могат да доведат до образуването на нови соли, което ще се отрази негативно на състоянието на тялото. Лекарите препоръчват да не поемате рискове и да се ограничите до стандартния подход.

Врящата вода може да реши няколко проблема наведнъж:

Врящата вода се счита за най-актуална през летните месеци. Именно през този период се увеличава рискът от размножаване и разпространение на патогенна микрофлора. Струва си да се има предвид, че една минута кипене не е достатъчна, за да унищожи всички бактерии, особено най-опасните. Това трябва да отнеме поне 10 минути. Трябва да се отбележи, че вече след 1 минута обработка вкусът на течността се влошава забележимо, така че е трудно да се каже кой вариант за кипене на състава е най-оптималният.

Рискове за здравето от преварена вода

Днес преварената вода, ползите и вредите от която се обсъждат толкова активно, се използва за една или друга цел в почти всеки дом.

Когато прибягвате до използването на продукта, трябва да запомните следните точки:

Количеството хлор в състава е значително намалено, но е невъзможноотървете се напълно.
Солите, които се утаяват по време на процеса на варене, могат да се смесят с прясна вода. Поради това новоизляният продукт става още по-твърд.
Бактериите с този подход също не са напълно унищожени. Разбира се, освен ако не варите състава в продължение на 10 минути с добавяне на помощни компоненти.
Ежедневната употреба на такава течност в големи количества може да причини образуването на камъни в бъбреците, солни отлагания в ставите.
В резултат на кипенето почти целият кислород се отстранява от водата. Но различни нитрати, соли на желязо и живак остават.

Оказва се, че вредата от пиенето на преварена вода е не по-малка от ползата. Експертите обикновено препоръчват пиенето и приготвянето на храна от течността, получена в резултат на филтрирането на състава, или питейна вода. Друг добър вариант е стопената вода. Разбира се, подготовката му ще отнеме известно време. Но ако поставите този процес на поток и постоянно наблюдавате запасите, не можете да се притеснявате за вкуса и качеството на използвания продукт.

Правила за пиене на преварена вода

Поради редица причини някои хора все още продължават да използват преварена вода. В този случай трябва да се направи всичко възможно, за да се сведат до минимум потенциалните рискове и да се подобри качеството на състава.

Това може да се постигне, ако следвате тези правила и препоръки:

Трябва да пиете такава вода веднага след кипене, без да чакате да изстине. Но от употребата на охладена преварена течност е по-добре да откажете напълно и да не рискувате здравето си.
Ако продуктът не е необходим под формата на вряла вода, той трябва да се излее в друг съд. Е, ако е от стъкло.
Категоричнозабранено е съхраняването на вода в същия съд, в който е варена. Ако не е необходимо за по-нататъшна употреба, трябва да се излее незабавно.
Чайникът или съдът за вряща вода трябва редовно да се почистват от плаката.
Ако вече са изминали 2-3 часа от завирането на водата, съставът трябва да се излее и да се приготви нов.
Не можете да смесвате преварена вода със сурова (дори пречистена) с цел употреба или повторно кипене.
Хората, които пият преварена вода, трябва да получават и сурови, пречистени продукти в достатъчни количества. Това ще предотврати натрупването на метали и соли в тялото.