Пърленки с вкус на пиле и бекон

Пърленки с вкус на пиле и бекон

пърленки
Производителите на сухи смеси за приготвяне на палачинки у дома, Групата на компаниите Soyuzsnab предлага ароматизиращи добавки Del'Ar и подобрители Denfai за подобряване на вкуса и качеството на готовите продукти - палачинки.

За да изберат оптималнитехранисъставки, специалисти от Групата на компаниите Союзснаб, съвместно с партньорски предприятия, разработиха нови рецепти за палачинки с гастрономически вкусове. Палачинките са приготвени на базата на сухи смеси, съдържащи прахообразни екструдирани продукти от зърнени култури, бобови растения, зеленчуци,месни суровини, подобрители Denfai, ароматизатори, ароматични добавки Del'Ar:

  • VAD Бейкън Дел'Ар 10.05.168;
  • Пиле с вкус Del'Ar 10.06.141 ;
  • Подобрител DENFAI 12.01 (палачинки) ;
  • DENFAI 10.01 подобрител (бакпулвер).

VAD Bacon Del'Ar 10.05.168, Chicken Flavor Del'Ar 10.06.141, използвани в сместа, съдържат натурални и идентични с натуралнитеовкусители,естествени подправки и придават на палачинките подходящ гастрономически вкус. Препоръчителните дози за добавяне нахранителниовкусители са 2-5% от продукцията на готовите продукти, в зависимост от вида на пържените и вида на използваните екструдирани продукти.

Проблемът с препичането на палачинки беше разрешен с помощта наDENFAI Improver 12.01 (палачинки) и DENFAI Improver 10.01 (бакпулвер).

Подобрител DENFAI 12.01 (палачинки):

  • насърчава образуването на еднаква, развита и фина структура на порите;
  • допринася за образуването на хомогенна еднородна консистенция на тестото;
  • намалява залепването на тестото по повърхността за печенеоборудване;
  • подобрява разстилаемостта на тестото;
  • предотвратява образуването на мехури и ефекта на "сух ръб";
  • придава на готовите продукти златист цвят и румена повърхност.

DENFAI 10.01 подобрител (бакпулвер):

  • има отлична способност за разхлабване, позволява ви да постигнете желания обем на продукта;
  • не придава на продуктите неприятен послевкус, както след употребата на сода или амоняк.

Пържени горещи палачинки, изпечени със сухи смеси, които включватхранителни съставки на групата от компании Soyuzsnab, се оказаха много апетитни, ароматни, вкусни и здравословни. Те ще бъдат истинска находка за домакинята и ще бъдат подходящи за всяка маса.