ПРОДУКТИВНИ КАЧЕСТВА НА МЕСО-ВЪЛНЕНИ ОВЦЕ ОТ СИБИРСКИ ТИП - тема на научна статия по биотехнологии от
Цена:
Автори на произведението:
Научно списание:
Година на издаване:
ПРОДУКТИВНИ КАЧЕСТВА НА МЕСО-ВЪЛНЕНИ ОВЦЕ ОТ СИБИРСКИ ТИП
РАЗВЪЖДАНЕ, СЕЛЕКЦИЯ. GE#TIK0
Продуктивни качества на месо-вълнени овце от сибирски тип
Е. К. МИНИНА, О. Г. ПРИВАЛОВА
В Западен Сибир екипи от учени от Института по цитология и генетика на Сибирския клон на Академията на науките, СибНИПТИЖ и Новосибирския селскостопански институт създадоха сибирския тип овце с кръстосана вълна, който беше одобрен през 1989 г. Дадено му е името сибирски вътрешнопороден тип на съветската месодайна и вълнена порода овце.
Развъждането на нов сибирски тип овце е извършено по метода на сложно възпроизводително кръстосване, като се използват наследствените характеристики на три породи: алтайската тънкорунна (Alt), добре адаптирана към местните сибирски условия, и две ранозрели месо-вълнени полутънкорунни породи - Линкълн (L) и Ромни-марш (RM). Предвиждаше се от всяка порода в селекционния процес да се консолидират нейните най-положителни качества: от Линкълн - висока продуктивност на вълната и качество на вълната, от Ромни Марч - отлични месни качества и ранозрелост.
Изборът на този метод се дължи, въпреки трудностите при отглеждането на вносни породи за месо и вълна при отглеждането им „сами по себе си“ в сибирски условия, от необходимостта да се създадат големи масиви от ранно узряло месо и вълнени овце с кръстосана вълна.
Ефективността на кръстосването, извършвано в търговски ферми, е ниска. Това се дължи както на липсата на техники, които позволяват прогнозиране на най-успешните комбинации от родителски породи и двойки по отношение на тези, така и
други климатични и икономически зони, както и липсата на подходящи за кръстосванепотомство на условията на хранене и отглеждане и недостатъчно теоретично развитие на методите за повишаване на ефективността на кръстосването. В тази връзка проведохме проучване за промяната в относителния темп на растеж при кръстоски с различни варианти на кръстосване в определени възрастови периоди и при различни условия на околната среда.
Относителният темп на растеж, пряко определен фактор, е тясно свързан с увеличаването на живото тегло и заплащането на фуража, което е особено важно при отглеждането на кръстосани животни. Инсталиран е според I. I. Schmalhausen (1935). Получените данни показват някои разлики във фенотипната проява на растеж между животни с различни варианти на кръстосване, близки по генетичен произход, но получени във ферми с различни условия на хранене. При благоприятни оптимални условия на хранене кръстосаните животни от всички групи по време на цялото постнатално развитие значително се различават по по-високо абсолютно тегло и скорост на растеж в сравнение с родителските форми. До голяма степен това се проявява в групата на кръстоските с по-висока концентрация на гени от породата Ромни Марш.
Следователно, при оптимални условия хетерозисът се проявява при кръстосани индивиди с различни варианти на кръстосване по отношение на живото тегло,
поради хетерозиготност. При по-неблагоприятни условия на околната среда предимствата в теглото и относителната скорост на растеж при кръстоските в сравнение дори с тези с фина вълна липсват или се наблюдават в малка степен. Хетерозисът не се прояви при тези условия.
Получените данни показват, че проявата на хетерозис се дължи не само на генетични фактори, въведени от родителите, но и на средата, в която расте и се развива потомството. На първо място тук имаме предвид влиянието на фактора взаимодействиегенотип и среда.
За повишаване на ефективността на кръстосването е от голямо значение познаването на начините за реализиране на наследствената информация в процеса на онтогенезата на хибридни индивиди.
На първите етапи от работата беше проведено експериментално изследване на естеството на унаследяване (на фенотипно ниво) на по-важни както в биологично, така и в селекционно отношение признаци, като телесно тегло, плодовитост, жизненост, някои особености на козината, както и унаследяването на остригаността на вълната и нейните основни компоненти - дължината, диаметъра на вълнените влакна и тяхната плътност и др. Всички тези признаци са количествени, трудни за определяне рит.
Анализът на данните за проявлението на естеството на наследството и развитието на характеристиките на продуктивността и способността за различни варианти на кръстосване направи възможно идентифицирането на най-обещаващите групи животни по отношение на продуктивните характеристики. Оказа се, че кръстоските с висока концентрация на гени, присъщи на породите за месо и вълна, т.е. три породи, по отношение на нивото на развитие на продуктивността на месото и вълната, плодовитостта и жизнеспособността
развъждане, се/шкоя, генетика
ности надмина двупородни. Освен това нивото на развитие на дадена черта при трипородните кръстоски зависи от комбинацията на породите, участващи в кръстосването, особено последната - по бащина линия. По този начин трипородните кръстоски, където бащината порода е ром-не-марш (1/2 кръв), се отличават с по-голямо телесно тегло, по-висока ранна зрялост в сравнение с кръстоските, където 1/2 е кръвта на Линкълн, при които се наблюдават предимствата на характеристиките на продуктивността на вълната (дължина и дебелина на вълната и по-голямо подстригване). Тези данни позволиха да се обоснове схемата за отглеждане на месо-вълнени овце с кръстосана вълна, която включваше трипородни хибриди от желания тип.порода "сама по себе си".
В резултат на дългогодишна работа, използвайки техники за развъждане - кръстосване, селекция, тестване на овце за качеството на потомството, създаване на подобрени условия на хранене, създадената развъдна ферма Медведски
високопродуктивно стадо овце (Таблица 1).
Според общото ниво на развитие на повечето морфологични характеристики (живо тегло, подстригване, дължина и качество на козината), при животните от новия сибирски тип месо и вълнени овце има преобладаване на признаци, присъщи на овцете от ранно узрели полу-тънкорунни породи - Линкълн и Ромни Марч. Животните се характеризират със здрава конституция, голямо телесно тегло и висока производителност на вълна, добра адаптивност към суровите сибирски условия. Показателите на най-важните показатели на телосложението на кръстосаните овце свидетелстват за силата на конституцията и екстериорните характеристики (Таблица 2).
Животните от новия сибирски тип месо-вълнени овце са по-близки до оригиналните полу-тънкорунни породи (главно Линкълн) по отношение на типа на тялото и тежестта на месните форми, както се вижда от индексите на масивност,
гърдите, характеризиращи ги като животни от типа месо-вълна с най-добри месни форми. Животните от новата породна група се отличават с доста висока ранност и производителност на месо. Те могат да бъдат взети за месо в годината на раждане (на възраст 8-9 месеца), като получават трупове с тегло 20 kg и 1,8-2,0 kg вълна от всяко животно
Вълна с подчертан блясък и еластичност, светла или светло кремава мазнина, кръстоска или кръстоска. Диаметърът на вълнените влакна при кочовете варира от 30 до 36 микрона (48-50 качество), при кралиците - от 27 до 30 микрона (50-56 качество). Проучването на руните, извършено в Омската пералня за вълна, свидетелства за товаче вълната е достатъчно еднаква по дължина в основните зони на руното и финост в рамките на скобата и по дължината на руното за всички полови и възрастови групи. Коефициентът на неравномерност на фиността на вълната в телбода върху основните части на руното не надвишава допустимите норми
1. Производителността на овцете от месо и вълна на развъдната ферма "Medvedsky"
Пол и възрастова група Брой животни Живо тегло (kg) Настригване (kg) Дължина на вълната (cm)
средно максимално физическо тегло в чисти фибри
среден максимум среден максимум
Овцевъди 40 115 150 9,3 13 6,5 8,0 14,5
Овце 30 80 105 10,2 14 6,3 7,6 16,5
Матка 1950 60 86 5,3 8,1 3,4 5,4 13,5
Едногодишни 530 50 65 6,0 9,0 3,7 5,2 16,0
2. Сравнителна характеристика на телосложението на овцете
Индекс Първоначална родителска порода Животни от новия сибирски тип
Алтай Ромни - Марш Линкълн
овни овце овце овце овце овце овце овце
Масивност 142 141 175 169 158 155 157 154
Разтягане 122, 113, 145, 131, 128, 123, 125, 116
Нокаути 126 115 145 134 129 126 136 122
Гръден кош 79 72 88 86 81 78 85 81
Ханш 117, 113, 120, 117, 115, 115, 122, 119
и в зависимост от пола възрастта варира от 8,4-10,8%. Разликата в дебелината на влакната между страната и бедрото не надвишава две качества. Тук руното е изследвано и по отношение на сортовия състав. Основният брой на изследваните руни принадлежи към едносортирани и двойно сортирани - 90-95% за различни полови и възрастови групи. Тези показатели характеризират технологичните особености на суровините за вълна и породните качества на овцете. Вълната от месовълнени овце от нов сибирски тип е преминала технологична оценка. Тя е на нивото на местната и вносната кръстосана вълна и едобра суровина за производство на висококачествени платове, трикотаж и технически платове.
Овцете от новия сибирски тип, когато се кръстосват с тънкорунни и тънкорунни грубовълнени овце, твърдо предават на потомството високата си продуктивност, което показва консолидацията на наследствените характеристики
животни от този вид. Както показват данните, потомството, получено от тези кръстоски, произвежда 46-50% повече вълна още при първото стригане, отколкото техните връстници с фино руно и груб косъм. В същото време вълната е 80% кръстосана. Плодовитостта е средно 120-130 агнета на 100 майки. Агнетата от сибирски тип се отличават с по-висока жизнеспособност (оцеляване до 4-месечна възраст) в сравнение с изходните породи. Най-ниска жизнеспособност имаха агнетата Линкълн (58,3%), преживяемостта на агнетата от породата Ромни Марч е 74,8%, на породата Алтай - 89,4%, на агнетата от нов сибирски тип - 93,4%.
Високата многостранна производителност на новия сибирски вътрешнопороден тип на съветската месодайна и вълнена порода овце, съчетана с добра адаптивна способност към суровите условия на Сибир, стабилно предаване на присъщите им продуктивни качества на потомството,
ви позволява да ги използвате както за създаване на породи овце с посока на месо и вълна, така и за промишлено кръстосване, за да увеличите производството на овцевъдни продукти.
В България от ферми
За по-нататъшно четене на статията трябва да закупите пълния текст. Артикулите се изпращат във форматPDFна пощата, посочена при плащането. Времето за доставка епо-малко от 10 минути. Цената на една статия е150 рубли.
Подобни научни трудове на тема "Биотехнология"
А. Т. Варакин, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова и В. Н. ЧамурлиевН.Г. — 2006 г
БАСТАЕВ АНДРЕЙ УЛЯШЕВИЧ, ЗУЛАЕВ МИХАИЛ САНДЖИЕВИЧ, ОНКУЛЯЕВ МИНГИЯН АНАТОЛИЕВИЧ — 2010 г.
Е. Д. Амбросиева*, Т. А. Магомадов*,*,*,*,*, ****, *, ***, *,*, **,*,*, **, **,*, **, **,*,*,* — 2009 г