Производство на парфюми Видео как се прави
Историята на създаването на парфюми датира от Древен Египет. На египтяните отне няколко века, за да разберат как да извлекат аромата от плодове и цветя.
Сега производството на парфюми е доста прост въпрос. От парфюмериста се изисква само да създаде рецепта за смес, която ще има красив аромат. Работата на парфюмериста не е наука, а по-скоро изкуство. Това изисква не познаване на законите на физиката и химията, а правилната последователност от опити. От голямо значение е естетическият вкус и интуицията на парфюмериста.
Според рецептата за парфюм, за да направите парфюм, първо трябва да създадете смес, която след това се разтваря в най-висококачествен алкохол. За производството на парфюми са необходими 30 части алкохол. Сместа изисква и малко количество вода. Приготвената смес отлежава няколко седмици. Полето, от което се охлажда и филтрира. Това позволява течността да остане прозрачна през останалото време. Цветът на парфюма се влияе от цвета на използваните ароматни вещества. Напоследък обаче в парфюмите се добавят оцветители. За да бъде ароматът на парфюма постоянен и при отваряне, към тях е добавен не малко антиоксидант.
По този начин най-важният процес в производството на парфюми е създаването на така наречената парфюмна композиция, която се състои в смесване на различни ароматни вещества и химични съединения в определени пропорции. За да подготвите една сложна парфюмна композиция, трябва да използвате няколко десетки различни компонента. Например, за да се създаде съставът на парфюма "Червена Москва", са необходими 34 ароматни вещества.
Използва се за производство на парфюмиопределени етерични масла, открити в много растения. Етеричните масла се получават от листа, стъбла, цветове, корени, семена, плодове. Всички те могат да бъдат разтворени в алкохол, растителни и животински мазнини, а отчасти и в гореща вода. Етеричните масла от растения при нормална температура са прозрачни, лесно подвижни или вискозни, безцветни или жълти, зелени и кафяви течности.
Има шест основни технологии за производство на парфюми. Първият от тях е разтягане с изпаряващи се екстрагенти. Това изисква специален апарат, който е от стомана и дискове, които не ръждясват. Те са инсталирани директно един над друг. Това позволява на разтворителя да циркулира свободно и да не смачква цветята. Полученият концентрат се дестилира и резултатът е вискозен продукт. Съдържа восъци, пигменти и ароматни вещества. Тази смес се нарича резиноид.
Най-разпространеният начин за получаване на етерични масла е чрез парна обработка. Този метод е и най-простият. Не изисква скъпо оборудване. Получената смес от двойка етерично масло и вода се кондензира и маслото се отделя, а дестилираната вода се третира с активен въглен. Може и да се дестилира повторно. Въпреки това, понякога с парна дестилация не е възможно да се извлекат всички ценни компоненти. В този случай се използва методът на екстракция с летливи разтворители, включително алкохол. След това използваният разтворител се дестилира първо при атмосферно налягане, след това под вакуум.
Методът на пресоване се използва за извличане на масло от цитрусови кори. След пресоване полученото етерично масло се изсушава.
Една от най-старите технологии е получаването на етерично масло чрез нагряване. Масло, което се изпаряваот цветя на растения, се абсорбира от чиста мазнина без мирис - това е така нареченият метод enfleurage. Свинска или телешка мазнина се нанася на тънък слой върху стъклени листове. Резултатът е чисто червило. Етеричното масло се извлича от него с разтворител, често се използва алкохол. След това разтворителят се отдестилира под вакуум.
За извличане на аромата от крехки цветя като жасмин и тубероза се използва метод, при който мазнината не се нагрява, а листенцата се изглаждат върху дебел слой мазнина и се потапят в специален топъл разтвор. Цветята с този метод са живи още няколко дни. Цветовете се сменят няколко пъти, докато мазнината се насити максимално с етерично масло.
Мазнината се използва и за метода на накисване. В този случай обаче се приема не животинска, а растителна мазнина. Загрява се до 50-70 градуса, след което се изсипват цветя. След филтриране такава мазнина съдържа не само етерични масла, но и пигменти, восък и тлъсто масло. Всичко това значително намалява качеството на полученото червило.
За производството на натурални парфюми като консерванти се използва само растително масло. Например във Франция се отглеждат цели плантации от цъфтящи растения, които се използват изключително за производството на парфюми.