Прости бисквити на заквасена сметана с ядки

Прости бисквити на заквасена сметана с ядки.

Бисквитките се правят наистина лесно. От малко, без излишни количества продукти се получават доста вкусни, меки бисквитки с кремообразен вкус и парченца орехи. Изяжда се бързо - зяпваш, а чинията вече е празна. Съветвам ви от дъното на сърцето си: продължете, няма да съжалявате!

Съставки за "Прости бисквитки на заквасена сметана с ядки":

Масло - 1 с.л. л.

Заквасена сметана - 1 стек.

Конфитюр (всеки) - 1 супена лъжица. л. (може и без него)

Нарязани ядки (орехи) - ¼ купчина.

Рецептата за приготвяне на "Прости бисквитки на заквасена сметана с ядки."

Смелете мекото масло с чаша захар и две сурови яйца до гладкост. Към получената маса добавете чаша заквасена сметана и сода (половин чаена лъжичка), отново разбъркайте добре, сложете лъжица сладко (в рецептата сладкото от касис вероятно е за цвят). Имах лек сироп от конфитюр от грозде, така че не усетих вкус, цвят или мирис от него, вероятно е възможно да не го слагам.

След това разпределете нарязаните орехи, разбъркайте отново до гладкост, добавете чаша брашно (пресято). Омесете. Тестото е горе-долу като на Шарлот - бавно и неохотно се излива.

Разстиламе тестото върху намаслена хартия за печене. Получих една тава за печене (31 * 35 приблизително). Слагаме в силно загрята фурна и печем на t 180*C около 30-35 минути.

Извадете, оставете да изстине, нарежете на квадрати (ромби, правоъгълници ...). Отгоре може да се поръси с пудра захар. Въпреки че моите селяни, дори без прах, бързо се събудиха с чаша чай. Много вкусен. ще пекаПовече ▼.