Картофи на скара със сирене и лук рецепта за
Добави към любими
Продукти:
⇒ картофи - 750 грама ⇒ лук - 1 бр. ⇒ масло - 50 грама ⇒ твърдо сирене - 100 грама ⇒ магданоз - 20 грама ⇒ сухо бяло вино - 2 с.л. л. ⇒ пилешки бульон - 75 мл ⇒ сол, черен пипер - по ваш вкус
Готвене на картофи със сирене и лук на скара:
1. Обелете картофите, измийте и нарежете на тънки филийки. Обелете лука и го нарежете на тънки кръгчета. Сложете картофите и лука върху голям лист трайно алуминиево фолио, направете страни. 2. Разстелете люспите масло върху картофите и лука. Поръсете с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз, залейте с бяло вино и бульон. Сол и черен пипер. 3. От друг лист алуминиево фолио направете капак с подходящ размер и с него покрийте зеленчуците. 3. Печете картофите на скара на среден огън за около 40 минути. Сервирайте горещ.
Добър апетит!
