Прованс от А до Я

Римляните, разбира се, са заети хора: завладяването на варварите и изграждането на триумфални арки са процеси, които изискват време и усилия. Но все пак намериха възможност да се измъкнат от работата и да посветят час-два на едно от удоволствията на живота. Беше секста - шестият час на деня, тоест пладне - и те захвърлиха тежките си кожени доспехи и се изтегнаха някъде на сянка, далеч от жегата. С тяхната лека ръка сиестата се превърна в неразделна част от живота на онези латински страни, където слънцето бушува няколко летни месеца.

Латински, но, уви, не англосаксонски, независимо от времето. От векове англосаксонското отношение към сиестата остава неодобрително, включително онези времена, когато британците колонизират тропиците, без да се разделят със старите си навици и в нови условия. Пренебрегвайки местния климат, те се обличаха така, сякаш отиваха на зимен лов в северните блата - облечени в дебел плат, топли плътно прилепнали шапки, тежки ботуши, устойчиви на замръзване. Те презираха женствеността и вместо да клекнат на сянка и да спят час и половина, те се изкачиха на слънце и направиха нещо енергично. Преди години Ноел Кауърд отбеляза, че „англичаните презират сиестата“ и тази ситуация почти не се е променила до днес. Известно е, че англичанин на почивка, който не иска да пропусне нито миг слънце, веднага след обяда, ако не бъде задържан насила, ще изскочи иззад масата и ще скочи като коза на тенис корта, рискувайки лошо храносмилане, дехидратация, конвулсии, инфаркт, слънчев удар в жегата от 45 градуса.

Подобно на други навици, които са се оправдали в горещ климат през вековете, сиестата има дълбок смисъл, потвърден от древната организация на работния ден в Прованс. Теренната работа започва отна разсъмване, когато жегата още не е настъпила. Краят на основното хранене за деня е насрочен да съвпадне с обяд, т.е. започва в единадесет часа. Почивката започва на обяд. Работата на открито се възобновява в късния следобед, когато слънцето е намалило свирепостта си, и продължава до мръкване. Смислена, доказана практика, здравословно отчитане на обстоятелствата - и мозъкът не е изпържен. В наши дни, разбира се, технологията до голяма степен е изместила ръчния труд на полето и сиестата всъщност не изглежда толкова необходима; някои вече го смятат за глезене на глезеното тяло. Считам подобни разсъждения и всякакво чувство за вина за глупост. Всеки заслужаваше час-два почивка след вечеря.

След като се консултирах с редица експерти в областта на блаженото безделие, обобщих техните точки. Дългогодишните наблюдения на тези уважавани изследователи, събрани в хода на многогодишни хоризонтални упражнения, са много полезни за запознаване с начинаещите. Британците трябва да обърнат специално внимание на тях.

• Въпреки че зимната сиеста има своя тънък чар, перфектната сиеста е възможна само през лятото, на открито, на сянка и на ветрец. Целта на сиестата е да внуши на практикуващия усещане за сънливо блаженство.

• Основното оборудване трябва да позволява свободно поставяне в основната позиция. Основната позиция е легнала. Разпаднете се на стол - загубете половината от удоволствието. Краката трябва да се изпънат приблизително на нивото на главата, за да се улесни максимално кръвообращението. Увериха ме, че тази позиция е оптимална и за храносмилателния процес.

• Някои предпочитат фиксирана солидна основа, като шезлонг, но истинските ценители не биха заменили за нищо хамак, опънат между две дървета. INИма различни аргументи в полза на това устройство. Хамакът се приспособява най-добре към формата на тялото и в същото време предпазва по най-добрия начин лежащия в него човек от изпадане. Както всеки моряк ще ви каже, дори и най-неспокойните спящи хора няма да паднат от хамака. Друго предимство на хамака: леко движение на бедрата, лежането в него може да предизвика люлеене. Създава усещане за носене във въздушните течения. Добавете към това хипнотичния ефект на небесната дантела, прозрачна през пролуките в короната на дърветата над главата ви, лекото полюшване на клоните - и не забелязвате как сте заспали.

• Има редица допълнителни средства за сън: книги, лавандулови възглавници, пури и сламени шапки на лицето. Към тези средства може да се припише и играч, въпреки че за мен е достатъчна музика от различен вид: хор от цикади, шумолене на гущери в тревата, пръскане на вода в езерце, причинено от жаба, скачаща там, шумолене на листа - за мен най-добрата приспивна песен. Поне докато все още го чувам.