Как да запазим реколтата от картофи до следващата година

Казваха, че хлябът е главата на всичко,

и добавят и картофи - това е вторият хляб. В сравнение с хилядолетието, картофите се появяват в България съвсем наскоро и са широко разпространени. Отглежда се във всяка област. Макар и кофа, но собственикът определено ще я засади. И когато дойде периодът на прибиране на реколтата, начинаещият градинар ще попита - Как да запазите реколтата от картофи до следващата година? Това е много важен въпрос, на който ще се опитаме да ви отговорим, разкажем и посъветваме.

Важно!

Уважаеми градинари, производители на цветя и строители. Изпратете ни вашите истории за отглеждане на зеленчуци, цветя и други растения. Очакваме снимки от вас с вас и вашето семейство на фона на насажденията. Снимките ще бъдат публикувани на сайта в секцията галерия или в тематична статия.

Зона за съхранение на картофи

Най-важното при съхранението е отговорният избор на помещение за съхранение на зеленчуци. Правилно го оборудвайте, донесете вентилация, която да осигури притока и изтичането на въздух, поддържайки температурата и влажността на въздуха и изолирайте. Ако вече не е възможно да се направи това, тогава се извършва принудителна вентилация чрез инсталиране на вентилатори и климатици. За изтичане на въздух е монтиран вентилатор, който се включва от малък контролер със сензор за влажност и температура. Когато влажността достигне например 70%, аспираторът се включва принудително - изтичане на въздух (ще ви разкажем и за това по-подробно). Контролерът се свързва към домашна WIFI мрежа, което ви позволява винаги да следите температурата и влажността в наблюдаваното помещение (виж снимката).
Тъй като помещението за съхранение не винаги е голямо, трябва да сте умни за местоположението.има стелажи за зеленчуци, буркани със заготовки и др.
Тук ще публикуваме изискванията за помещение за съхранение на зеленчуци и заготовки.

Как да подготвим картофите за съхранение в мазето?

Период след прибиране на реколтата. Изкопахте картофи. Премахваме го в тъмно, сухо, хладно (до + 18C) помещение за 2-3 седмици, така че да изсъхне, раните да заздравеят, гнилите клубени се усещат. Премахваме за съхранение само здрави грудки, без повреди.
Основен период на съхранение. През този период картофът "почива, спи". Най-добре и по-дълго се съхраняват средно узрели картофи и трапезни сортове с жълта плът и очи на повърхността. Подредете го в пластмасови кутии. Поставете велпапе или дебел слой вестник на дъното. Поставете кутиите една върху друга, но така че между тях да минава въздух. затова е по-добре да съхранявате картофите, за да избегнете гниене на цялата реколта. За да абсорбирате влагата, можете да поръсите малко със сухи дървени стърготини, сено.
Посадъчният материал от картофи трябва да бъде озеленен преди засаждане. За да направите това, той се оставя на дифузна светлина за 1-2 седмици.
Но най-важното при приготвянето на картофи е да се следи състоянието им по време на периода на растеж. Косете върховете навреме, предпазвайте от късна болест, спазвайте водния режим (поливане на картофи), подхранване.

Вижте статии за картофи в картата на сайта тук.

Важно!

Като се абонирате за новините, вие ще сте наясно с появата на информацията, която ви интересува, както и с текущите промоции.

Група VKontakte, Facebook група, Facebook страница, Youtube канал

Как да запазим реколтата от картофи до следващата година