Пшеницата по време на бременност ползи, вреди и възможни противопоказания за употреба

Съдържание:

Пшеницата отдавна се използва от човека в готвенето. Хлябът се пече от пшенично брашно, а вкусна и здравословна каша се приготвя от пшеничен шрот.

Дори добре познатиятгрис също се прави от пшенични зърна, които внимателно се смилат до образуване на фина рохкава маса. Благодарение на натрошената си консистенция, този продукте много полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Пастата се произвежда от твърда пшеница, която също е много ценна за хората поради съдържанието на витамини от група В и други необходими вещества.

И накрая, привържениците на естественото хранене широко използват покълнали пшенични зърна, като смятат кълновете на това растение за важно средство за лечение на тялото.

важно В диетата на бъдещата майка трябва да присъстват продукти от тази зърнена култура. Благодарение на балансирания състав на растителни протеини, наличието на витамини и микроелементи, пшеницата ще осигури на тялото на бременна жена и бебе всичко необходимо.

Полза и вреда

Кулинарните продукти, произведени от пшеничен шрот или брашно, саполезни за организма, тъй като пшеницата има следните свойства:

съдържа витамин Е, необходим за нормалното протичане на бременността;
е източник на цял комплекс незаменими аминокиселини, участващи в синтеза на протеини в човешкото тяло;
богат на витамини от група В, необходими за нормалното функциониране на всички системи и органи;
съдържа фибри, необходими за нормализиране на храносмилателния процес. Пълнозърнестите и кашените продукти са особено богати на фибри;
покълналата пшеница ефективно почистватялото от токсини и токсини;
осигурява усещане за ситост за дълго време поради наличието на "бавни" въглехидрати.

Вредата от пшеничните продукти може да включва следното:

продуктите с пшенични трици могат да причинят обостряне на пептична язва;
прекомерната консумация на хляб, тестени изделия и други продукти от брашноможе да увеличи телесното тегло ;
всякакви продукти от пшеница могат да бъдат вредни в случай на индивидуална непоносимост към глутен - протеинът, съдържащ се в този продукт.

Основните симптоми на това заболяване са разстройство на изпражненията (диария), подуване на корема, загуба на тегло и алергични реакции. Можете да се отървете от тежките симптоми на заболяването, като следвате диета, която изключва употребата на горните продукти.

Възможни противопоказания за употреба

Хранителните продукти от пшенично брашно или зърнени култури се препоръчват за по-голямата част от бъдещите майки. Изключение правят следните случаи:

пептична язва на стомаха в острия стадий;
гастрит с ниска киселинност (в този случай трябва да се ограничи употребата на продукти от пълнозърнесто брашно и зърнени храни);
индивидуална непоносимост към пшеничен протеин - глутен. За съжаление, в тази ситуация пшеничните кулинарни продукти ще трябва да бъдат изоставени завинаги.

Във всички останали случаи използването на пшенична каша, хляб, тестени изделия, грис и редица други ястия ще бъде много полезно по време на бременност. Освен това такава храна не е скучна, така чеможе да бъде включена в диетата ежедневно. Да, и е трудно да си представим храненето на бъдещата майка без ежедневна порция хляб или каша.

Атукпродукти от първокласно брашно (кифли, бисквитки, гевреци, кроасани)трябва да се използват само от време на време. Факт е, че когато зърното се смила твърде фино, много ценни вещества се премахват от него, оставяйки само "празни" калории, които също са щедро овкусени с огромно количество захар и мазнини.