Пшенична каша с месо обилна вечеря за цялото семейство

Овесената каша, приготвена от пшенични зърна, се счита не само за здравословно и вкусно, но и за ценно диетично ястие. Има огромен брой начини да го приготвите. Можете да го направите сладък или солен, да го приготвите в гювеч или в тенджера, да го използвате като гарнитура или основно ястие. Ако искате да изненадате не само себе си, но и вашето домакинство, можете да използвате много проста рецепта и да приготвите кулинарен шедьовър.

За да приготвите специална каша, ще ви трябват следните съставки:

съставки

Пшеничен шрот	200 грама (една чаша)
вода	около 600 мл
Морков	2 части
Пилешки гърди	около 500 гр
Чесън	3-4 скилидки
Сол, смлян черен пипер, различни подправки	вкус
Растително масло	70 мл
Зеленчуци, пресни зеленчуци	за украса и сервиране

готвене

1. Първата стъпка е обработката на месото. Вземете гърдата и я измийте добре. След това трябва да вземете остър нож и да отрежете филето от билото. Ако искате, можете да се отървете от кожата. След това нарежете месото на големи кубчета или произволни парчета.

2. Сложете тиган на котлона (за предпочитане голям, за да се събере ястието), налейте растително масло и го загрейте. Запържете нарязаното месо до златисто кафяво, добавете щипка сол.

3. Следващата важна стъпка от рецептата е подготовката на морковите. Необходимо е да вземете твърди, ярки и сладки моркови. Обелете го от кората, изплакнете под течаща вода и настържете на едро ренде.Разбъркайте пилешките гърди, добавете морковите и солта. Запържват се на силен огън, като се разбъркват.

4. За да приготвите вкусна и ронлива каша, според рецептата, трябва да изберете висококачествени и чисти зърнени храни. Отмерете нужното количество и добавете в тигана с месото и морковите.

5. Вземете 600 мл вода, изсипете в зърнените култури. Моля, обърнете внимание, че нивото на водата трябва да е поне 1-1,5 см над продуктите. Добавете скилидки чесън, смлян черен пипер, различни подправки, дафинов лист и оставете да заври. След това можете да намалите газа до минимум.

6. Седем минути преди готвене сложете тайната съставка, която ще придаде на ястието невероятен аромат, който се разпространява из цялата къща - смес от абхазки подправки. Можете да пропуснете тези подправки, ако желаете. След това разбъркайте.

7. Пшеничната каша, приготвена по уникална рецепта, е готова. Можете да го сервирате на масата и да зарадвате домакинството си с кулинарен шедьовър. Ако следвате технологията и последователността на рецептата, използвате подробни и полезни снимки, можете да готвите това ястие без никакви проблеми.

Това ястие е идеалната вечеря за цялото семейство, а салата от пресни зеленчуци ще допълни неговия богат и ярък вкус.

Видео рецепта

Полезни свойства

Освен факта, че такава каша е безумно вкусна, тя е и много полезна за здравето и красотата.

• Източник на витамини: А, Е, РР, В6, В12, С. Съдържа следните микроелементи: калций, желязо, фосфор, калий. Всички тези елементи имат положителен и благотворен ефект върху човешкото тяло. Благодарение на техния ефект се подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата, те стават здрави, еластични и гладки.
• Диетичен е, помагада се отървете от наднорменото тегло и затлъстяването. Пречиства организма от вредни вещества, токсини, камъни и шлаки. Нормализира работата и функционирането на стомашно-чревния тракт.

Вредни свойства

Подобен продукт има някои противопоказания за употреба:

• Индивидуална непоносимост към овесена каша, алергични реакции.
• Злоупотреба.
• Забранено е след хирургични интервенции.
• Не трябва да се консумира по време на бременност.

Предлагаме на вашето внимание още една оригинална рецепта - ечемик с месо в гърне на фурна.

---