Пъстърва в бавна готварска печка за няколко 2 рецепти
Ако решите да поглезите себе си и семейството си с вкусна и здравословна вечеря, тогава пъстървата на пара е идеална за този случай. Вашият любим помощник - бавна готварска печка ще направи това за вас без много затруднения. И така, как да готвя пъстърва в бавна готварска печка за двойка?
Пъстърва под кожено палто в бавна готварска печка за двойка
За целта са ви необходими:
- пържола от пъстърва - 2;
- Лък -1;
- Сирене - 50 грама;
- Домати - 2;
- Лимон, подправки;
- Сол, масло;
- вода
готвене:
- Рибата трябва да се измие във вода;
- Посолете го малко, натрийте с подправки и капка масло;
- Лукът и доматите трябва да бъдат нарязани на ситно;
- Сиренето трябва да бъде настъргано;
- Добавете няколко чаши вода в купата на мултикукъра;
- Поставете рибата в специален тиган за готвене на пара, посолете я и поръсете с лимон, след това сложете върху нея зеленчуци, посолете ги и след това сложете слой сирене;
- Задайте програма за готвене на пара за 30 минути.
Ароматните парчета пъстърва се сервират най-добре с варени картофи или ориз, зеленчукова салата, маслини.
Пъстърва в сладко-кисел сос в мултикукър на пара
За целта ще ви трябва:
- пържола от пъстърва - 2;
- кориандър;
- Лимон - ½;
- Портокал - ½;
- Сок от нар - 50 грама;
- Сол;
- Подправка за риба.
готвене:
- Парчетата риба трябва да се измият;
- Кориандърът се нарязва на ситно;
- Изстискайте сока от половин лимон и портокал, добавете сок от нар, разбъркайте всичко;
- Добавете кориандър към приготвената смес и потопете пъстървата в нея за 10 минути;
- Маринованата риба е необходимапоставете върху фолио, посолете, добавете подправки и останалия сос, след което внимателно фиксирайте краищата на фолиото;
- Налейте вода в купата на мултикукъра и поставете фолиото с рибата в тавата за варене на пара;
- Изберете режим "Пара" за около 20 минути и затворете капака.
Такова пикантно ястие може да се сервира с домати, билки, печени картофи, пресни зеленчуци. Чаша сухо бяло вино ще придаде уникален вкус на ястието. Добър апетит!