Пунш - класическа алкохолна рецепта за настинки и за настроение

съставки

• 2 портокала;
• 0,5 л вода;
• 125 ml тъмен ром;
• 3 пакетчета черен чай;
• 6 бр. кардамон;
• 0,5 л. сухо червено вино;
• 4 скилидки;
• 100 гр. гранулирана захар;
• 2 пръчици канела.

• Време за приготвяне: 00:07ч
• Време за готвене: 00:03
• Порции: 4
• Трудност:лесно

готвене

Класическият пунш е напитка на бюфет на базата на черен чай, портокалов сок и червено вино. Пуншът, чиято рецепта е описана по-долу, ще допълни всяко парти.

1. За начало налейте вода в черпака, оставете да заври, добавете захар, хвърлете пакетчета чай. Тези. просто приготвяме 0,5 литра черен чай.
2. Налейте виното, загрейте отново.

При готвене основното нещо е да не го загрявате над 70 градуса. защото при високи температури алкохолът се разпада, влошавайки вкуса на напитката.

Горещ пунш при настинка

Рецептата за горещ пунш е много подобна на английския грог и греяно вино. Всички тези напитки имат изразени лечебни свойства. В умерени количества горещата напитка може да подкрепи имунната система, да ускори процеса на оздравяване. За да направите това, достатъчно е да пиете една чаша вкусна студена напитка на ден.

Време за приготвяне: 10 минути.

• 1 ст. топла вода;
• 1 с.л натурален мед;
• 1 с.л лимонов сок;
• 30-40гр. уиски, бренди или бърбън;
• 1 пакетче билков чай;
• 1 пръчка канела;
• 1-2 скилидки;
• На върха на ножа с кардамон.

В гореща вода слагаме подправки, пакетче билков чай.

Многодобре е да се използва само чай от лайка на торбички, т.к. лайка ще ви помогне да се отпуснете и да заспите.

плодов пунш

Плодовият пунш може да се приготви с различни плодове и горски плодове. Основното е, че присъстват цитрусови плодове: портокал, лимон или лайм.

Време за приготвяне: 10 минути.

Съдържание на калории: 55 kcal на 100 gr.

• 0,75 л вода;
• 1 буркан праскови (сиропирани);
• 1 портокал;
• 100 мл. прасковен ликьор;
• Захар на вкус.

1. Отворете буркан с праскови. Изваждаме плодовете, нарязваме ги на ситно.
2. Поставете прасковите в голяма прозрачна стъклена купа, изсипете целия сироп от буркана.
3. Измийте обилно портокала. Първо нарежете на половин пръстени директно с кората, а след това на четвъртинки. Цитрусово разпространение на праскови.
4. Изсипете плодовете с вряща вода, добавете захар на вкус, разбъркайте. Оставете напитката да вари малко, охладете до температура от 60 градуса. След това добавяме алкохол.
5. Напитката се охлажда напълно, сервира се студена директно в стъклена купа, като се налива в чаши с черпак.

Пунш с ром и джинджифил

Класическият алкохолен пунш се състои от пет основни съставки: лимонов сок, вода, подправки, алкохол и захар. Следователно тази рецепта може спокойно да се счита за класическа, т.к. съдържа всички необходими компоненти. Само букет от традиционни подправки тук замества корен от джинджифил и билков балсам.

Време за приготвяне: 10 минути.

Калорично съдържание: 78 kcal на 100 gr.

• 250 ml вода;
• 2 кръгчета лимон;
• 100 ml ром;
• 1 см корен от джинджифил;
• 2 с.л пикантен билков балсам;
• 2 с.л кафява захар.

1. От порция лимонизцедете сок. Изсипете го в купа. Изпращаме там останалата лимонова кора.
2. Отрежете и почистете корена на джинджифила. Нарежете го на тънки филийки, прикрепете към лимона. Отгоре поръсете с кафява захар.
3. Изсипете вряща вода върху плодовете с джинджифил, оставете напитката да вари. Когато захарта се разтвори напълно и напитката се охлади до 60 градуса, изсипете балсама и рома.
4. Сервира се веднага след приготвяне, като се налива в чаши за топли напитки.

---