Пушилня с воден шлюз, Портал за компютри и битова техника
Пушечна камера от неръждаема стомана с воден затвор, като студена пушена камера, се превърна в едно от необходимите неща, които хората, които водят здравословен начин на живот, вземат на пикник.
1 Smokehouse с воден печат: цел и видове устройства
Най-популярният модел е голяма двуетажна опушвална с палет. Именно този дизайн ви позволява да пушите цели продукти с големи размери (свинска шунка, голяма риба и др.). И тук опушвалнята от неръждаема стомана е най-подходяща.
Устройството, изработено от тънка, но високоякостна стомана, не се страхува от термични натоварвания и удобството при транспортирането му се постига благодарение на лекото му тегло, тъй като дебелината на стоманата е само 0,5 - 5 мм, като в пушилня за горещо пушене.
Практично и безопасно е да закупите пушилня с воден затвор, тъй като е оборудвана с двустепенна решетка и тава, която предпазва дървесните стърготини от попадане на сок и мазнини от пушените продукти. Благодарение на удобната рамка, потребителят има възможност едновременно да извлече цялото съдържание наведнъж. отидете на менюто ↑
2 Популярни модели, цени
Пушечна камера за горещо пушене с воден затвор е представена от различни дизайни, както и мини камери за опушване, които могат да бъдат едно-, дву- и тристепенни. Устройствата с различни размери имат едно общо нещо - възможността за бързо и ефективно пушене на продукти.
Цената на опушващите, определена от размера, дебелината на стоманата и наличието на определени аксесоари, варира между 60 - 10 000 долара. Това е много по-скъпо от цената на къмпинг пушилня. отидете на менюто ↑
2.1 Как да използвате пушалка с въздушен шлюз
Такава част от опушвалната като воден затвор осигурява на потребителявъзможността за използване в затворени помещения. Всъщност това е жлеб в стената на конструкцията. За да започнете да използвате опушвалната, трябва да поставите воден затвор в капака и да налеете вода.
Това ще запечата устройството около периметъра. В процеса на приготвяне на пушен продукт, димът ще излезе през тръба (фитинг) на капака, точно като пушилня на газова печка.
Процесът на работа на опушвална с воден затвор може да бъде разделен на няколко етапа:
- полагане на дървени стърготини на дъното на камерата за опушване;
- подреждане на пушени продукти върху решетката;
- затваряне на капака;
- пълнене на улука с вода;
- запалване на пушилнята.
Същият принцип на работа има битова опушвална.
За да се отстрани димът, към изходната тръба е прикрепен маркуч, противоположният край на който се извежда в прозореца или качулката.
2.2 Видеозапис за използването на опушвач с воден затвор
2.3 Пушечна камера с воден затвор - прегледи
„Тъй като придобихме селска къща, купихме и пушилня с 2 мм воден затвор (дебелина от неръждаема стомана, конвектоматите имат същата дебелина). Предназначен е за опушване на риба и месо по горещ начин. Размерите на устройството са представени в следните размери: 50 x 30 x 25 mm.
Удобното транспортиране на опушвалната се осигурява от относително лекото й тегло (15 кг, като домашна електрическа опушвална). Продуктът е комплектован с корпус, тава за изцеждане на мазнина, две решетки и капак, предназначен за носене и съхранение на пушилнята.
Приятен бонус към покупката беше чипс от елша за пушене (600 g). Ябълковите стърготини или стърготини също са подходящи за опушване. Благодарение на това устройство, ние сме в състояние да изпушим всеки продукт само за 30минути. А ние платихме само $190 за този модел. И същата е цената на домашна електрическа мини опушвална.
">