Молдова Предвижда се изграждането на завод за отглеждане на зеленчуци на хидропоника, Хранителна промишленост и продукти
Министърът на земеделието и хранително-вкусовата промишленост Йон Сула, заедно с техническия директор на проекта 2KR Василе Бумаков, обсъдиха с делегацията на японската компания Mirai Co възможността за целогодишно отглеждане на листни зеленчуци на хидропоника в Молдова. В интервю за Sputnik Moldova Бумаков отбеляза, че ако японското правителство финансира този проект, в рамките на шест месеца в Молдова ще бъде построен завод за маруля.
„Имаме много добри отношения с японските колеги и съвместните ни проекти напредват. Внасяме марули и други зеленчуци от чужбина и са ни много скъпи. В тази връзка решихме в тази област да използваме техниката на японците, която те патентоваха преди 10 години, и да отглеждаме листа от маруля в стерилна среда. Целта на този проект е да отглеждаме зеленчуци у нас, защото така те ще бъдат и по-евтини, и по-качествени”, каза Бумаков.
„Искаме да изградим завод за производство на листни зеленчуци, за да може на базата на този проект други бизнесмени и земеделски производители да се почерпят от опита и да започнат да произвеждат тези култури за нашия пазар и за нашите съседи. Тези зеленчуци ще бъдат култивирани в стерилна среда и няма да съдържат никакви пестициди. Ще бъде възможно да се регулира нивото на някои витамини. Предполага се, че зеленчуците се опаковат в херметически затворени опаковки. Това е много интересна система и ако успеем да получим финансиране от Япония, тогава ще обучим специалисти от Молдова и съседните страни да правят това“, каза Бумаков. Япония изгражда подобни заводи в няколко страни. За да се реализира този проект на територията на Република Молдова, според Министерството на земеделието и хранителната промишленост, ще е необходимо да се инвестира непо-малко от 12 милиона долара (APK-Inform/Pishcheprom на Украйна и света)