Размножаване и прибиране на червена боровинка
В студената зима понякога наистина искате да опитате пресни горски плодове. И това няма да е проблем за тези, които обичат размножаването на червена боровинка. Плодовете на това многогодишно растение, необичайно за традиционното градинарство, могат да бъдат събрани в замръзване и дори през пролетта на следващата година, след като храстът е зимен сън под снега. От какво се нуждаят боровинките, за да растат успешно?
Условия за отглеждане на червени боровинки
В условията на естествено местообитание червените боровинки често могат да бъдат намерени на торфени блата, които се характеризират с високо присъствие на подпочвени води - на ниво от около 40-50 см, както и подложен пясъчен хоризонт. Този вечнозелен храст предпочита киселинността на почвата в диапазона от 4-5 pH. Следователно, на почва с неутрална реакция, боровинките ще растат зле.
За да се осигурят приемливи условия за отглеждане на боровинки в градината, леглата се подреждат от смес от 3 части торф и 1 част пясък. Дебелината на такъв хранителен субстрат е приблизително 10-12 см. Леглата се разбиват на място, където няма бариери за слънчевата светлина. Също така подходяща зона с плъзгаща се полусянка през деня.
Размножаване на боровинки чрез резници
Оптималната дължина на посадъчния материал е от 15 до 20 см. Ако времето е благоприятно в двора, резниците могат да бъдат засадени за вкореняване директно в земята. Иначе се вкореняват в торфени кубчета. Особеността на засаждането е, че стъблото е почти напълно потопено в субстрата, оставяйки не повече от 3 см от изрязания издънка да изглежда на повърхността.
В разсадника посадъчният материал се поставя по схемата 2x5 см. Но при засаждане в саксии по време на последваща трансплантация кореновата система е по-малко наранена. Ето защо, вместо разсадник, е по-добре да се даде предпочитание на отделни контейнери, от които разсадотстранени чрез трансбордиране.
Ако резниците се засаждат незабавно на постоянно място, тогава те ще се нуждаят от площ за хранене най-малко 25x25 см. Препоръчително е да поставите няколко резници в една дупка наведнъж. След засаждането се извършва мулчиране с мъх.
Грижи за засаждане на боровинки
В бъдеще грижата за червените боровинки се състои в плевене, рядко поливане и опесъчаване на леглата на всеки три години. Червените боровинки не се нуждаят от торене. Въпреки това ще се възползва от микоризата - колония от много полезни гъби, които се заселват в корените. При естествени условия за растението тези микроорганизми помагат на многогодишното растение да се храни на бедни блатисти почви. За градината може да се закупи микориза.
През зимата, при безснежно време, боровинките могат да се сблъскат с щети като измръзване и изсушаване на стъблата. В борбата срещу тези проблеми опитни градинари използват зимно наводняване на насаждения. За да направят това, те чакат момента, когато почвата замръзне на няколко сантиметра дълбочина. След това се изпуска вода. Времето ще свърши останалото: водата ще замръзне и червените боровинки ще прекарат зимата замръзнали в лед.
Лечебната сила на горските плодове
Но най-доброто от всичко е, че плодовете, които не са термично обработени, ще запазят полезните си качества. За това се събират мариновани боровинки. Рецептата за това ястие е много проста. Плодовете се изсипват в стъклени буркани или емайлирани тигани и се заливат със студена преварена вода. Съдът се затваря и се оставя на тъмно и хладно място. Това е добър антипиретик, помага и в борбата срещу настинки.