Развъждането на раци у дома като бизнес

Лошата екология, използването на варварски методи за риболов значително влияят върху намаляването на популацията на членестоноги. Следователно отглеждането на раци у дома е печеливш бизнес. Като всеки бизнес и този има своите нюанси.

Развъждането на раци като бизнес: откъде да започнете?

Планирането трябва да се извършва отговорно, за да се намали рискът. Първо, напишете бизнес план за развъждане на раци, който ще разгледа следните въпроси: всички предстоящи разходи, всички видове проблеми и заплахи, периоди на изплащане, планирани печалби. Извършете задълбочен анализ на идеята, производствения процес, определете релевантността на продукта на пазара, намерете места за продажбата му. След това трябва да получите необходимите документи, да оборудвате мястото (инсталирайте специални устройства и т.н.), да закупите млади животни.

Официализиране на бизнеса

Развъждането на раци и печалбата от продажбата им е селскостопанска дейност.За да отворите официално предприятие, трябва да получите сертификат, който потвърждава статута на индивидуален предприемач. След това се регистрирайте в данъчната структура. Възможна форма на данъчно облагане ще бъдеЕдинният земеделски данък (ESKhN). Има специални посреднически фирми, които помагат при регистриране на предприятие и дори предоставят правни съвети.

Основните предимства и недостатъци на отглеждането на раци

Основните предимства на тази бизнес област:

ниска конкуренция на вътрешния пазар;
перспективата за разширяване в бъдеще;
голямо търсене на продукти;
висока доходност;
малък персонал от работници.

В сравнение с други европейски страни, нишата за производство на раци в България и страните от бившата ОНД е практическибезплатно, което ще повлияе положително на продажбата на продуктите.

Слаби страни:

Какво трябва да знаете за рака, преди да отворите този случай

В нашата страна се срещат далекоизточни, кубански и европейски раци. Само последните имат промишлена стойност. За отглеждане е желателно да ги изберете. Този род е разделен на 2 подвида: теснопръсти и широкопръсти. Те се отличават с навици и структура и не могат да съществуват съвместно в една и съща водна среда.

Избор на лица

В началото на бизнеса трябва да пуснете 200 индивида във всеки резервоар.Закупуването на раци ще струва 20 хиляди рубли. За домашно отглеждане: вземете мъжки и женски по равно. Раците могат да бъдат закупени от рибари, на пазара или в супермаркета. Те могат да бъдат уловени и в най-близкото езерце (това ще изисква такъми и опит).

Представителят на подвида с широки пръсти е месест, но по-малко плодотворен от тесния. От 50 яйца, които женската на широкопръстия мъж снася, жизнеспособни ще бъдат около 30. Женската на теснопръстия рак снася до 3 стотици яйца, от които 2 стотици са продуктивни. При отглеждане на раци в изкуствено създадени условия членестоногите ще имат търговски вид през 2-рата година от живота.

Какви са болестите на членестоногите?

Раковите заболявания са:

инвазивни - причинени от паразити. За превантивни цели резервоарите трябва да се поддържат чисти, в тях не трябва да се добавят индивиди от диви водоизточници;
инфекциозни - причинени от гъбички и бактерии. Изисква постоянно почистване и аериране на водната среда, добавяне на пробиотици към храната на раците.

За редовно почистване на водната среда, в която живеят вашите домашни любимци, използвайте филтриращи системи. Развъдчикът трябва да знае, че неутралната и леко алкална вода е подходяща за раци, докато киселата среда има ефект върху тях.отрицателно въздействие: те се разболяват от това и могат да умрат. Когато управлявате бизнес за развъждане на раци, е важно да наблюдавате температурата на резервоара.

Какво ядат раците?

Ракът е всеяден. Те могат да бъдат хранени:

паднали листа;
охлюви;
водорасли;
миди;
попови лъжички;
риби;
дъждовни червеи.

Постоянното торене е най-важното условие, което влияе върху растежа на младите индивиди. Включете в диетата си с раци:

дребно парено зърно;
комбиниран фураж;
варени зеленчуци (моркови, картофи и др.);
сурово месо и риба;
хляб.

Изброените продукти трябва да се дават след 2-3 дни. При отлично хранене представянето на раците ще се появи след втората година от живота.

Сезонните разходи за допълнително хранене възлизат на 20 хиляди рубли.

Сдвояване

Малките ракообразни се линят около 7 пъти годишно. След първата година от живота - до 5 пъти, след втората - 2-3. По време на периода на линеене трябва да осигурите на вашите отделения богата диета, тъй като по това време те се нуждаят от засилено хранене. В противен случай жителите на вашия резервоар ще се включат в канибализъм.

Къде е най-доброто място за отглеждане на този вид безгръбначни за успешно развитие на бизнеса?

Следните методи за отглеждане на раци са достъпни за начинаещ бизнесмен:

Развъждане на раци в езерото

Този метод се отличава с ниска цена и минимални разходи. Всички проблеми на начинаещ предприемач се свеждат до осигуряване на аерация на езерото и предотвратяване на прекомерното му обрастване с водорасли. Предпоставка за отглеждане на раци в езерце е наличието на прясна вода - една трета от нея трябва да се подменя периодично.

Езерни съоръжения:

аератор - осигурява циркулация на водата, насища я с кислород;
оксиметър и PH метри - диагностика на параметрите на водата (киселинност и др.);
тръби и помпи - дренаж и помпа вода.

Препоръчително е езерото да се напълни с разнообразен планктон. Можете да използвате евтин вариант: източете езерото, засейте дъното му с бобови растения или овес и след това го напълнете отново с вода. Периодично е необходимо да почиствате дъното, така че дълбочината на езерото да е 2 m.

Естественото езерце има своите предимства:

няма нужда да копаете дупка и да я пълните с вода, да подобрявате дъното и да купувате голямо количество храна, тъй като естествената микросреда осигурява на раците необходимата храна;
Този метод елиминира разходите за отопление и електричество.

Недостатъци:

трудно е да се контролира качеството на водата и да се осигурят идеални условия за отглеждане на раци за продажба;
разходите за наем и защита на резервоара;
раците не се размножават през зимата.

Освен това се препоръчва да се отделят младите животни от по-възрастните роднини, което в естествени условия е непосилна задача.

изкуствен резервоар

Най-контролираният и бюджетен е изкуствено изграден закрит резервоар. Желателно е предприемачът да е собственик на земята. Наемателят се измъчва от бюрократичната машина при получаването на разрешителни. На собствения си сайт той има пълното право да изгради резервоар или други обекти, без никакви пречки.

И така, изкопаната яма трябва да отговаря на следните параметри: дълбочина - 1,5-2 m, площ - 40-50 m². Необходимо е дъното да се постави с камъни, така че да се получат празнини - бъдещи къщи на индивиди. Не забравяйте да изградите дренажна система с дървена мрежа, така че раците да не могат да избягатвашето жилище. Препоръчва се засаждане на растителност около язовира - за укрепване на бреговата ивица.

След 2 седмици след вливането на вода ще се формира необходимият микроклимат. След това във водата се пускат раци.

Тук ще ви трябва специално оборудване:

топлоизолация, която поддържа правилната температура на водната среда;
рамкова конструкция от полипропилен;
въздушен компресор или аератор, който ще предотврати застояла вода;
окислител, който насища водата с кислород;
филтри, които премахват токсичните вещества от езерото;
измервателни уреди: оксиметър, соломер, кондуктометър.

Обемът на изграденото езерце зависи от мащаба на бизнеса.

Плюсове:

минимални разходи за създаване на резервоар;
естествената храна, която се образува в езерото, намалява разходите за провизии;
минимални разходи за труд.

Минус: през зимата, по време на зимен сън, индивидите спират да се развиват.

Развъждането на раци в аквариум като бизнес включва използването на специални големи резервоари. Този метод е приложим не само в провинцията, но и в града. Наетите помещения трябва да имат височина на тавана 4 метра или повече. Първоначално трябва да изберете място, където ще се поддържа стабилна температура, която е в диапазона 18–20 ° C.

Като начало е препоръчително да закупите 10 аквариума (минималният обем на един е 250 литра, предназначен е за 50 индивида). Инсталирайте контейнерите върху монтирани стелажи, като ги напълните с водорасли и речен пясък.

Оборудване и измервателни уреди, необходими за отглеждане на раци в аквариуми:

аератор;
окислител;
филтър;
оксиметър (ще покаже колко кислород се съдържа във водатарезервоар);
кондуктометър (проверете функцията на почистващите структури);

След като закупите оборудването, можете да започнете работа.

Плюсове:

умерени първоначални разходи за пари при отглеждане на раци в аквариум;
неусложнена система за обслужване;
без много затруднения се създават благоприятни условия за поддържане на оптималната температура през цялата година;
няма студена зима.

Минус:

аквариумът поддържа възпроизвеждането на индивидите на същото ниво.

фабричен метод

Фабричният начин - фермата - е най-продуктивен. Той осигурява отглеждането на индивиди в огромни резервоари и дава възможност да се правят огромни печалби през цялата година.

Фермата трябва да бъде оборудвана с:

Инкубационни аквариуми.
Басейни за млади индивиди, не по-големи от една година (от годината).
Външни и закрити басейни - за целогодишно производство.

мощна система за филтриране;
аератори;
окислители;
оксиметри;
кондуктометри.

Фермата за раци има значителни предимства:

липса на хибернация на индивиди, което значително увеличава техния растеж;
голяма производителност, която допринася за огромни печалби.

Минус:

големи разходи при откриване и управление на бизнес (наемане на специално помещение, закупуване на оборудване, наемане на персонал).

Мазето се счита за по-лека версия на фабричния метод. Тук индивидите се отглеждат в специални ями с оптимален режим на живот. Обикновено възрастни раци и млади животни се държат в различни ями -за осигуряване на непрекъснат производствен цикъл. Сутеренът трябва да има добра топло- и хидроизолация.

Плюсове:

спестявания в квадратни метри (системата RAS ви позволява да поставите вашите басейни както в хоризонтално, така и във вертикално положение);
пестене на вода;
независимост от времето и сезона на годината;
пълен контрол върху живота на хората.

Голямото предимство на инсталацията е, че тя се самопочиства от отпадъчните продукти на раците: хитиново покритие, остатъци от храна.

Недостатъци: Високи разходи за инсталиране.

Така че изборът на вариант зависи от личните предпочитания и наличните възможности на бъдещия търговец. След като решите метода на производство, е необходимо да се погрижите за продажбата на жив продукт.

Продажба на продукти

Маркетингът на раци не е труден процес. Предварително разработеният маркетингов план трябва да бъде свързан с характеристиките на местния пазар. Вземете основната отправна точка за продажби на едро.

Често срещани опции за продажба на живи стоки:

приятели, познати, роднини;
дребни търговци на едро;
кафене;
ресторанти;
бирени барове;
заведения за хранене;
развлекателни заведения;
места за почивка;
супермаркети;
магазини за морски дарове;
пазари.

Като опция - наемете търговско място и продавайте стоките сами. Възможно е да се извършва износ на замразени стоки в съседни региони. В бъдеще е напълно възможно да се разшири дейността по отглеждане на раци у дома - и да се включи преработката на месо от раци и продажбата на продукта във варени и варено-замразени форми. Това предприятие ще изисква наемане на работници и закупуване на допълнително оборудване.

За рекламаза продажба на безгръбначни трябва да бъдат издадени следните документи:

Сертификат за стоки, съответстващи на GOST.
Удостоверение от ветеринарната служба.
Декларация, отразяваща съответствието на продуктите с всички стандарти.
Санитарен паспорт - за транспорта, на който ще се транспортират раците.

Видео: отглеждане на раци у дома

Видеото ще ви разкаже за отглеждането на раци у дома за продажба (с минимални разходи):

По този начин отглеждането на раци за продажба е обещаващ бизнес в нашата страна, тъй като този продукт е в търсенето и производството му няма конкуренция.