Рецепта Печени патладжани на фурна, С домати и сирене

Ветрилообразните патладжани са много вкусни. Съветвам всички да ги приготвят! И се правят много просто.

Патладжаните е по-добре да изберете по-големи, защото вентилаторът ще бъде голям и можете да поставите много пълнежи.

Разполовете по дължина.

И всяка половина разрежете по дължина на разстояние 0,5 см една от друга.

След това посолете всяка половина и оставете за няколко минути.

И след това се отмиваме. Нарежете сиренето на филийки.

И домати на половина и дори на резени.

След това на свой ред сложете сирене и резен домат във всяка дупка.

Стиснете няколко скилидки чесън в него с преса за чесън.

Копърът се нарязва на ситно и се добавя към соса.

Всичко се разбърква добре и се намазват патладжаните.

Слагаме във фурната за 50-60 минути. Загряваме фурната на 180 градуса Изваждаме от фурната и стават вкусни патладжанчета!

Ето как изглежда вентилаторът отблизо. Освен това се напои много добре и патладжанът стана много мек.

---