Рецепта Печени рула с пълнеж от ядки, Много вкусни и прости
Тестото за сладкиши е може би най-често срещаното за приготвяне на бисквити. Често го използвам в различни варианти. Днес ще споделя една рецепта за приготвяне на кифлички от пясъчно тесто с пълнеж от ядки.
Можете да видите как да приготвите пълнежа за тази бисквитка тук И ние ще приготвим тестото Вземете 1,5 пакета размекнат маргарин (ако имате нужда от по-малко тесто, тогава намалете количеството храна. Аз готвя много наведнъж и малко замразявам.) Изсипете 1 чаша захар в него
Разбийте добре с миксер.
Добавете три яйца
Разбийте отново и добавете ванилия.
И щипка сол. Разбийте и започнете да добавяте брашно. Написах приблизително количество, но брашното е различно, така че количеството на брашното може да се промени. Трябва да омесите еластично тесто. Не прекалявайте с брашното, тогава сладките ще са стегнати. Тестото трябва да е такова, че да може да се разточва с точилка върху поръсена с брашно маса.
Покриваме със стреч фолио и прибираме в хладилника за 30 мин. Когато тестото ни почине. Разточваме слой от част от тестото и го намазваме с ядков пълнеж.
Навиване на руло
Нарежете бисквитките и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
Препоръчвам леко да натиснете рулата с ръка, за да запазят по-добре формата си. По желание можете да намажете отгоре с яйце, но аз не го направих Печете 15-20 минути при температура 200-250 градуса