Рецепта Пълнени картофи на спирали, с домашна кайма, на фурна
Здравейте! Днес ще споделя с вас моето фирмено ястие, което мъжете много обичат! :) Това ястие е от съветските времена, когато нашите родители купуваха всякакви интересни устройства на безкрайни опашки и се опитваха да получат повече :))) Така получих устройството Спирала с пръстен в младостта си! :) Сега пазарът е пълен с тези неща и благодарение на това новото устройство Спирала замени моето старо, което от време на време просто се износваше :))) Често боли, Готвя това ястие!: )) Да започнем да готвим! Обелете големи, за предпочитане плоски картофи.
Взимаме нашия "вълшебен" уред - "Спирала" с ринг, който може да изреже красиви спирали от всякакви твърди зеленчуци!
И ги надупчваме в средата на картофа.
И след това завъртаме картофа по посока на часовниковата стрелка.
Опитайте се да маневрирате с устройството, така че да не тръгне произволно, насочете го в центъра! И завъртете до самия край на спиралата, докато се появи пръстен.
След това внимателно развийте спиралата от другия край на устройството (НЕ през пръстена !!). И като правило в другата посока (обратно на часовниковата стрелка).
Това са красавиците! :)
След като изрежете всички картофи ги напълнете с кайма! Винаги приготвям кайма сам! Ето и рецептата за домашна кайма! - Моята рецепта за домашна кайма. Вкусно, домашно, за минути и съм сигурна в натуралността! А ястията с негово участие са вкусни! Не понасям магазина. - съсипва всичко. Напълваме дупката на картофа плътно с кайма.
Разпределете пълнените картофии спирали върху тава, намазана със слънчогледово масло! Можете да посолите малко. И сложете в предварително загрятата фурна. Пече се до зачервяване! Ето колко красиво трябва да е :)
Времето за готвене е ориентировъчно - зависи от котлоните и колко бързо ще напълните картофите:) Е, това е!:) Опитайте! Добър апетит!:)