Рецепта Рагу с месо и сирене на фурна, Необичайно оригинално ястие
Явно бях в добро настроение този ден, че измислих такова ястие, на което е трудно да се даде име!)))) Като цяло използвах всичко, което беше в хладилника)))) Но искам да отбележа, че се оказа невероятно вкусно и освен това много оригинална рецепта.
Всички съставки трябва да бъдат подредени в тава за печене, тъй като пекох това ястие.
Разстиламе картофите върху намазнена форма, поръсваме обилно с лук отгоре, сол, черен пипер.
Отгоре се нареждат парчетата свинско месо.
Посолява се малко и се поръсва с чесън.
И тук е акцентът - отгоре сложете парченца масло и сирене.
Заспиваме цялата тази работа с домати.
Правим дупки в него за въздух.
Зеленчуците ми бяха леко запържени на места, но това не развали цялостния вкус. И все пак, ако видите, че се оказва сухо, добавете малко вода или още по-добре залейте със соса.
Оказва се необичайно вкусно. Именно маслото придава тази вкусност на ястието, а няма да повярвате - сиренето! Вече често приготвям това ястие, то е едно от любимите ми!