Рецепта Рулца с краставица и пъстърва
Много бърз и лесен начин да си направите популярните японски рулца у дома. Предлагам да приготвя рулца с краставица и червена риба (пъстърва).
| Продукти |
| варен ориз |
| пресни краставици |
| червена риба (пъстърва) леко осолена |
| крема сирене (меко) |
| водорасли нори |
| соев сос |
Подгответе съставките за приготвяне на рула с краставица и пъстърва. Ще ви е необходима и бамбукова постелка, за да улесните завиването на ролцата.
Сварете ориза предварително (за 0,5 чаши ориз - 1 чаша вода). Измийте краставицата и нарежете на дълги ивици. Нарязана червена леко осолена риба.
Как се готвят рулца с краставица и пъстърва:
Поставете листа нори върху постелката с лъскавата страна надолу. Разпределете ориза равномерно отгоре с ръце.
След това наредете мекото сирене върху ориза, като го разпределите в центъра.
Поставете краставица отгоре.
Върху краставицата сложете резени леко осолена пъстърва.
Сега увийте рулото, повдигайки ръба на постелката.
Опитайте се да увиете плътно, леко натискайки бамбуковата постелка.
Прехвърлете рулото върху дъската. Нарежете с остър нож на еднакви парчета.
Отгоре рулца с краставица и пъстърва със соев сос. Ролки с червена риба и краставица са готови!
Благодаря много вкусно
| Михаил понеделник, 28 януари 2019 г. 14:13 # |
Нифига не е ясно. Ориз само сварен и осолен или какво?? Някъде прочетох тованай-важното е правилното приготвяне и подправяне на ориза.
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН