Рецепта Салата от тиквички с пушено пиле
За рецептата за салата ще ви трябва:
- тиквички (млади) - 350гр
- лук - 2 бр.
- сладък пипер (червен) - 1/2 бр.
- сладък пипер (зелен) - 1/2 бр.
- сладък пипер (жълт) - 1/2 бр.
- чесън - 1 скилидка
- зехтин - 5-7 с.л.
- сол, черен пипер - на вкус
- патладжан - 250 г патладжан - еластичен продълговат зеленчук с цвят от ярко лилаво до лилаво и тъмно лилаво. приятно. "href="/dictionary/193/baklazhany.shtml">
- домат (белен) - 250гр
- пушено пиле (филе) - 350-400гр.
Рецепта за салата:
За да приготвите салата от тиквички с пушено пиле, трябва.
Нарежете обелените тиквички на кубчета, лука нарежете на тънки кръгчета. Отстранете семената от сладкия пипер и го нарежете на кубчета. Прекарайте скилидка чесън през преса и смесете с 3 с.л. зехтин.
Комбинирайте готовите зеленчуци и подправете със сос от чесново масло.
Патладжанът се обелва, нарязва на кубчета и се запържва в олиото при непрекъснато бъркане. Доматите, предварително нарязани на кубчета, се слагат в тава при патладжана. Сол и черен пипер на вкус, оставете да къкри още 3-4 минути.
След това добавете черен пипер и лук в тигана, разбъркайте, отстранете от огъня и оставете да престои под капака за 10-15 минути. Охлажда се и се смесва с едро нарязаното пиле.
Сложете готовата салата в купа и сервирайте.
среден резултат:0.00 гласове: 0