Рецепта Салата с крутони и пиле, Е, много вкусна и питателна
Отдавна отминаха дните на Оливие, сега малко хора ще бъдат изненадани от разнообразието от салати. Все по-често на празничната маса или просто на парти опитвате нови шедьоври. В по-голямата си част малко се вкореняват за дълго време, те постоянно се заменят с нови, които все още не са изпробвани. Преди няколко години опитах една салата, чиято рецепта искам да споделя. Той здраво седна на празничната ми трапеза, а през делничните дни (например като днес) е чест посетител. Затова горещо ви съветвам да го опитате. Тъй като никога не остава, след празника. Всички го харесват. Да започваме. Това е всичко, от което се нуждаем.
Първото нещо, което правим, е три моркови на едро ренде и нарязваме лука.
След това се запържват в слънчогледово олио.
Докато морковите и лукът се пържат, нека се заемем с месото. Нарязваме го на малки парчета с произволна форма.
След това прехвърлете в чиния.
Сега е ред на крекерите. Между другото, вкусът на салатата до голяма степен зависи от вкуса, с който се правят крутоните. Аз лично предпочитам тези с неутрален вкус на сирене. Но съпругът ми купи с вкус на барбекю, също се оказа доста интересно.
Крекерите ще трябва да бъдат смачкани, аз ги разбивам с ръце на 2-3 части.
Сега те могат да бъдат изпратени към бъдещата салата.
И пържени моркови и лук.
Разбъркваме всичко старателно.
Разбъркайте отново и салатата е готова. Можете да ядете веднага, тогава крекерите ще хрупкат. Предпочитам да станат меки, т.нпреди да сервирате, оставете да вари около час.