Рецепта Сливи в сироп (за зимата) на
Традицията за приготвяне на домашни заготовки за зимата остава популярна в много семейства. Това ще ви позволи да се насладите на летни плодове през зимата. От сливата можете да създадете различни заготовки, които ще осигурят липсващите витамини. Най-простото приготвяне е цяла слива в захарен сироп. Въпреки простотата на процеса на готвене, сливата е невероятно вкусна.
| Продукти |
| Слива - 350гр |
| Филтрирана вода - 280 гр |
| Захар - 75 гр |
За да подготвите слива за зимата, пригответе необходимите продукти.
Как да приготвите слива в сироп за зимата:
Освободете сливата от опашките и я поставете в съд с хладка вода за няколко минути.
След това попийте сливата с кърпа, това ще я изсуши от водата.
Преди да поставите плодовете в буркани, те трябва да бъдат предварително стерилизирани, за да убият бактериите, които могат да повредят детайла. Първо измийте добре бурканите, подсушете ги малко, след което ги надушете с пара. Поставете готовите сливи плътно в напълно сухи буркани. Сварете премерено количество вода, което ще трябва да напълните сливите. Оставете да престои около 7 минути.
След това изсипете тази вода в алуминиева купа, заредете измереното количество захар. Сложете на котлона, варете няколко минути, докато захарта се разтвори. Трябва да излезе сироп с приятен жълтеникав оттенък.
Изсипете сливите обратно в буркани със сироп.
Затворете бурканите плътно със стерилизирани капаци, обърнете, увийте с парче плътна кърпа и извадете, докато изстинат напълно. След един ден размотайте и пренаредете сливите в сироп за зимата в хладно помещение.
сливаготови в сироп за зимата. Успех в подготовката за зимата!
Направих сливи по твоята рецепта. Да, вкусно. Но за мен има много малко захар. Оказа се кисело, децата не искат да ядат. Трябва да се храните сами. Но, разбира се, ще готвя, просто добавете захар два пъти повече. Благодаря за рецептата
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН