Рецепта със снимка макаронена запеканка с пиле, Енциклопедия за паста
Каним ви да сготвите невероятен тестен гювеч с пиле и наденица. Макаронената запеканка се приготвя много бързо и просто, не изисква скъпи продукти за приготвянето й. Повярвайте ми, това ще бъде перфектната вечеря за вашето семейство.
- Четвъртин пиле или голям бут
- Макарони от твърда пшеница 200гр
- Кетчуп кебап
- Сирене колбас 300гр
- Крушка 2 бр.
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
Преди всичко трябва да изплакнете добре пилето под течаща вода. Ако има пера, не забравяйте да ги премахнете. Сложете пилето във вряща вода, щом водата заври отново - отцедете го. След това варете в подсолена вода, на среден огън, като непрекъснато отстранявате пяната, за 35-40 минути.
Докато пилето се готви, направете пастата. Сварете вода, посолете и потопете макароните в нея. Гответе при непрекъснато бъркане 15 минути. Отцедете пастата в гевгир и разделете на около 2 части. Първата част сложете в тава за печене или дълбок тиган, останалата част оставете в гевгир.
Почистете пилето от костите и кожата, нарежете на парчета, поставете върху първия слой паста.
Обелете лука от люспите и го нарежете на половин пръстени. Запържете с добавяне на 2 супени лъжици растително масло. Когато лукът стане златисто кафяв, поставете го върху слоя пиле.
Залейте слоя лук с кетчуп.
Наредете втория слой макарони и поръсете с настърган кашкавал.
Сега изпратете пастата във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Сиренето не трябва да се топи, малко ще покафенее.
След 10 минути вашето ястие с пастаготов!