Рецепта Свинско в бира (на чешки) на
Месо задушено с бира, лук и подправки.
| Продукти |
| свинско месо - 250гр |
| Светла бира - около 1 чаша |
| Лук - 1 бр. |
| Подправки - на вкус |
| Сол на вкус |
| Растително масло - за пържене |
Как се готви свинско в бира:
Месото се нарязва на малки парчета. Нарежете лука на половин пръстени.
Загрейте растително масло в тиган. Запържете лука до прозрачност.
Сложете нарязаното месо в тигана. Покрийте с капак и гответе 10 минути на умерен огън.
Поръсете с подправки и сол.
Налейте бирата в тигана (за да не е покрито месото изцяло). Разбъркайте, покрийте, задушете свинското месо в бира за 15-20 минути. След това намалете котлона и оставете под капак да къкри още 20 минути.
Месото по чешки е готово, добре е да сервирате свинско в бира с варени картофи. Приятен апетит!
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН