Рецепта за английска закуска стъпка по стъпка със снимки

съставки:

Защо не закусите в английски стил? Освен това е вкусно, задоволително и разнообразно. Компонентите на такава закуска могат да варират, можете да премахнете или добавите нещо, в този случай се състои от боб, бъркани яйца, бекон, гъби, хляб и домати. Такава закуска е измислена от британците, за да се запасят правилно с енергия за тежък работен ден, а сега се сервира в английски хотели, кафенета и кръчми. Предлагам да се присъединим към тази славна английска традиция!

Метод на готвене:

Стъпка 1

Нарежете една филия бял хляб на няколко парчета, запържете го в тиган, докато покафенее. Извадете препечения хляб от тавата. Измийте гъбите, нарязани на доста тънки плоски филийки, сложете ги в същия тиган, в който предварително загрейте малко количество растително масло. Запържете гъбите, като разбърквате, за няколко минути.

Стъпка 2

Нарежете чери доматите на две половини, отделете две ленти бекон. Поставете доматите в намазнена тава, отделете бекона от тях. Запържете и двете до готовност. Чери доматите са взаимозаменяеми с обикновен домат, нарязан на кръгчета.

Стъпка 3

Добавете в тигана домат и бекон, когато са готови, бял боб от консерва в домати, предварително задушени гъби. Добавете всички тези продукти за закуска в тигана отделно, на "купчинки", без да ги смесвате.

Стъпка 4

Чукнете едно яйце в празно място в тигана. Поръсете едно сурово яйце с малко сол, може да добавите и щипка черен пипер.

Стъпка 5

Поставете тигана на огъня, изчакайте, докато бърканите яйцаидва в готовност. Сервирайте закуската си гореща, преди да е изстинала, с предварително препечени филийки хляб. Чудесна английска закуска за уютна неделна сутрин е готова!

Можете да направите закуската още по-задоволителна, като добавите към нея няколко пържени малки колбаси.

---