Вкусен манник с кисело мляко
Ако намерите чаша кисело мляко в хладилника си, тогава не бързайте да го изхвърлите, опитайте се да приготвите много вкусен, ароматен манник. Приготвя се много лесно и бързо.
Маник с кисело мляко със сигурност ще зарадва вас, вашите близки и неочаквани гости.
За да приготвите мана с кисело мляко, ще ви трябва:
- Грис - една чаша;
- Кисело мляко - една чаша;
- Едно пилешко яйце;
- Захар - 50 грама;
- Растително масло - 4 супени лъжици;
- Ванилова захар - едно пакетче;
- Сода - 0,5 чаена лъжичка;
- За смазване на формата - маргарин;
- За украса - пудра захар.
Метод за приготвяне на мана с кисело мляко:
Изсипете една чаша грис в малка купа, залейте я с чаша кисело мляко. Оставете за 30 минути, за да набъбне гриса.
Във втората купа разбийте добре яйцето с 50 грама захар. Продължавайки да разбивате, постепенно налейте 4 супени лъжици растително масло. Добавете половин чаена лъжичка сода и торбичка ванилова захар, разбийте всичко още малко.
Ако по някаква причина ви свършат яйцата, можете да приготвите манник на кефир без брашно и яйца.
След като грисът набъбне при нас, добавете млечно-грисовата смес към разбитата яйчена маса и омесете тестото.
Включете фурната и я загрейте до 180 градуса. Взимаме подходяща форма за печене, намазваме я с парче маргарин.
Изсипете тестото във формата, разпределете го равномерно. Изпращаме формата с бъдещата мана във фурната. Ще печем 30-40 минути до готовност.
Изваждаме готовия манник от фурната, оставяме го да изстине малко, поръсваме с пудра захар, слагаме чайника ичакаме гости. Вкусен манник с кисело мляко е готов. Приятно чаено парти!