Рецепта за борш с чесън със снимка, как да направите борш с млад чесън
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 20 мин.
Порции: 8
Рецептата е подходяща за: обяд.
съставки:
Готвене на борш с чесън
Когато природата се събуди, в моята дача расте много чесън. Винаги трябва да измислите нещо вкусно и задоволително. Предлагам да готвя борш с млад чесън. Ароматно, богато първо ястие ще бъде оценено от всички домашно приготвени. И също така добавете заквасена сметана, парче свинска мас, коричка прясно изпечен хляб и обилен, неописуемо вкусен обяд на вашата маса към готовия борш. Боршът се приготвя много бързо, така че членовете на вашето домакинство няма да чакат дълго.
Как да приготвите "Борш с млад чесън" стъпка по стъпка със снимка у дома
Вземете следните продукти: бяло и червено зеле, лук, моркови, цвекло, слънчогледово масло, пера от млад чесън, доматено пюре, пилешки яйца, сладки пиперки, картофи, вода, сол, смлян черен пипер, дафинов лист.
Изплакнете цвеклото, отстранете кожата. Нарежете на кубчета или настържете на едро ренде. Поставете в съд за готвене. Налейте вода. Гответе на среден огън, докато течността стане по-бистра. Цвеклото трябва да се свари.
Добавете нарязаните на кубчета картофи. Гответе до полуготовност.
Когато картофите са полусварени, добавете настърганото зеле и чушките. Използвах замразени чушки. Разбъркайте и гответе, докато всички съставки се сварят.
Междувременно запържете ситно нарязания лук и настърганите моркови в слънчогледовото олио до омекване. Добавете доматеното пюре и запържете за около 5 минути.
Зеленчуците са готови. Добавете сварени наситнени яйца, ситно нарязан млад чесън, запържени зеленчуци. Овкусява се с подправките. Оставете да заври.Гответе 5-7 минути на тих огън. Изключи.
Ароматният борш с млад чесън е готов. Добър апетит!