Рецепта за джин от лунна светлина у дома на снимка и видео

Приготвянето на джин от лунна светлина у дома не е особено трудно, ако имате правилните съставки и желанието да постигнете резултати.

Известната пиратска напитка всъщност е водка от хвойна с добавка на подправки, които подчертават и подчертават основния вкус и аромат. Изборът на съставки трябва да се основавана хармонията на смолистия аромат на плодове от хвойна с подправки.

Рецептата за лунен джин съдържа много компоненти, които се допълват, но не се противопоставят един на друг:

• кора от лимон, мандарина, портокал, лайм, портокал, грейпфрут;
• плодове от анасон, звездовиден анасон, кимион, кориандър, ванилия, кардамон;
• канела, виолетов корен, женско биле, джинджифил, аир;
• екзотични добавки (пресни краставица, розови листенца).

Как да си направим джин от лунна светлина у дома?

Можете да направите домашен джин на лунна светлина, като използвате следните методи:

• всички необходими компоненти се добавят към кашата по време на дестилацията;
• повторна дестилация на алкохол след 1-2 дни настояване на определени суровини;
• луната се влива в съставките в продължение на 2-3 седмици и след това, разредена с вода, се дестилира в куб;
• по време на дестилацията ароматните вещества се окачват под капака на куба над кашата, за да обогатят напитката с мирис и вкус колкото е възможно повече заедно с алкохолни пари;
• отделно концентрирани аромати се правят на лунна светлина, за да се смесят ръчно с крайния продукт.

Често те използват проста тинктура от хвойна с подправки без дестилация на лунна светлина. Коя рецепта за джин е най-добра, може да се реши само чрез дегустация на домашен алкохол.

готвене съсвторична дестилация

За да приготвите обикновена рецепта за домашен джин, трябва да подготвите следните компоненти:

• 2 литра зърнена или захарна луна с двойна дестилация, чиято сила не е по-малка от 50 °;
• 45-50 г плодове от обикновена хвойна;
• 5-6 г прясно рендосани портокалови кори и 2-3 г лимон;
• 10 г цели плодове кориандър;
• по 1 г семена от анасон и копър, корен от женско биле, билка исоп;
• 1-2 пръчици канела.

Как да направите свой собствен джин:

1. Всички компоненти трябва да се залеят с 3 литра лунна светлина и да се настояват на топла тъмнина в продължение на 7-10 дни.
2. Разредете филтрираната тинктура с вода до сила 30-35 °.
3. Течността се дестилира с апарат със сушилня, като се отделят около 20 мл „глави“.
4. Отрежете „опашките“, когато силата е по-малка от 50 °, така че наличието дори на минимално количество сивушни масла да не разваля вкуса на напитката.
5. Разредете домашния джин до сила 42-45 °, като наливате алкохол във вода, а не обратното.
6. Напитката трябва да узрее 3-7 дни, след което може да се дегустира.

Има много начини и рецепти как да направите аналог на джин от лунна светлина. Всеки сам избира коя напитка му харесва най-много.

Как да се направи без вторична дестилация на алкохол?

Как да си направим домашен джин без повторна дестилация:

• за 3 литра силен алкохол добавете 250 г смачкани с точилка плодове от хвойна;
• 50 г прясна лимонова кора или половин доза сушена;
• 10 скилидки;
• настоявайте алкохол при стайна температура за 1-2 седмици;
• прецедете течността и сложете в мазето за другседмица за утаяване на аромата на напитката.

Рецепта с джинджифил

Към 1 литър силен алкохол (50-55 °) се препоръчва да добавите:

• чаена лъжичка с пързалка настърган голям чипс от корен от джинджифил;
• 1,5 канелени пръчици;
• 2-3 г сусамово семе, кориандър;
• една четвърт индийско орехче;
• половин чаена лъжичка прах от ангелика;
• 1-2 звездовиден анасон;
• 50 г плодове от хвойна трябва да се смачкат с точилка.

Смесете всички съставки и настоявайте в лунна светлина за 1-2 седмици. След това се препоръчва внимателно да се прецеди алкохолът и да се постави на зреене (2-7 дни).

Приготвянето на алкохолни аналози на маркови напитки у дома разнообразява домашния празник. Трябва да се има предвид, че те пият такъв алкохол за удоволствие, добро настроение, като използват еднократна доза от 100-150 ml.

---