Рецепта за фунчоза с пиле и зеленчуци, с джинджифил и чесън
Пилешкото филе трябва да се измие и след това да се нареже на дълги ленти. Сега вземаме зеленчуци и ги нарязваме.
Настъргах морковите на ренде за корейски моркови. Лукът се нарязва на половин пръстени.
български пипер, нарязан на тънки ивици,
След това изсипете слънчогледово масло в предварително загрят тиган, сложете там смачкани скилидки чесън и нарязан джинджифил. Тази комбинация ще придаде на ястието специален аромат и вкус.
Тъй като чесънът и джинджифилът издават вкуса си, ги извадете и намажете пилешкото филе и го запържете в олио.
Когато филето се запържи малко, разпределете върху него нарязаните зеленчуци, разбъркайте всичко и запържете до омекване.
Funchose юфка, просто изсипвам вряла вода за около 5-7 минути. Това време й е достатъчно, за да се подготви. В противен случай може да се смила.
След това отцеждаме водата от фидето и го разпределяме върху зеленчуците с пиле.
Отгоре се залива със соев сос и се разбърква.
Цялото ястие е готово, може да се сервира както топло, така и студено.