Рецепта за гювеч на базата на извара и мляко

Запеканката от грис и извара е фантастично вкусно и здравословно лакомство. Има огромно разнообразие от рецепти за приготвянето му, които се отличават с простота, лекота и жар. Ако изберете перфектната рецепта, вземете висококачествени съставки, тогава ще получите сочен, ароматен, вкусен и невероятно нежен десерт. Такова лакомство ще се хареса на абсолютно всеки, който го опита. Гювечът от извара и грис ще бъде оценен дори от тези, които не обичат грис или извара. Най-важното е да изберете доказана и успешна рецепта, за да създадете кулинарен шедьовър.

Запеканката от грис е чудесен вариант за пълноценна, здравословна, балансирана закуска или следобедна закуска.Такова ястие ще ви добави сила, енергия, здраве, жизненост и хармония. Десертът с извара ще стане любим в диетата на всяко дете.

За готвене ще ви трябват следните съставки:

съставки

Мляко	300 мл
Извара	400 грама
Грис	4 супени лъжици
Масло	30 грама
брашно	1 супена лъжица
Ванилия	на върха на ножа
захар	80 грама
Яйце	1 парче
Сол	щипка
Пресни плодове, плодове, конфитюр	За украса

Времето за приготвяне на всички необходими продукти е десет минути. Времето за приготвяне на здравословен и балансиран десерт е деветдесет минути. Броят на порциите е около четири.

Стъпка по стъпка готвене сподробни снимки:

готвене

1) Първата стъпка е внимателното приготвяне на всички необходими компоненти на рецептата. Вземете извара, отмерете необходимото количество мляко, брашно, захар, грис и сложете всичко в купички. Не забравяйте да вземете прясно пилешко яйце.

2) След това преминете към приготвянето на каша от грис, уверете се, че по време на процеса на готвене не се образуват бучки. Вземете тенджера и я сложете на котлона, след което налейте триста милилитра домашно мляко. Оставете да заври. След това вземете грис и изсипете на тънка струйка, като разбърквате непрекъснато, във вряща течност. Добавете лъжица захар. Гответе, докато кашата стане гъста.

3) Вземете удобна тенджера или купа. Сложете в него изварата, останалата захар и разбийте яйцето, разтрийте го старателно.

4) Към получената изварена смес добавете ванилията и охладения грис.

5) Разбъркайте всичко. Препоръчително е да използвате избутвач, с който да направите картофено или грахово пюре. Така можете да придадете на десерта по-деликатна текстура. Вземете съд за печене. Намажете го с масло и поръсете с брашно.

6) След това вземете приготвената смес, поставете я във форма и й придайте красив вид.

7) Загрейте фурната на 200 градуса. Печете лакомство за шестдесет минути при температура 190-200 градуса.

8) Извадете го от формата, поръсете с пудра захар.

9) Сервирайте на порции. Отлично допълнение ще бъде чаша горещ чай, кафе, какао или чаша мляко. Сервирайте сладко, заквасена сметана, разтопен шоколад, за да добавите допълнителни цветове и да подобрите вкуса на десерта.

Видео рецепта

За да приготвите вкусна запеканка (повече тук), трябва да следвате някои тайни и кулинарни трикове, а именно:

1. Искате ли да усетите зрънцата извара? След това не използвайте сито или месомелачка, за да го смелите, а просто го намачкайте с вилица.
2. За да направите десерта по-ефирен и лек, трябва да използвате сито или миксер, за да смилате напълно млечния продукт.
3. Важна характеристика: за да получите нежно и пухкаво ястие, използвайте грис, а не пшенично брашно.
4. За да не загори десертът по време на печене, поръсете формата със сух грис.

Използвайте предложената рецепта и пригответе здравословен десерт!

---