Рецепта за кисели краставици "Прага" със снимка, как да готвя

Време за приготвяне: 45 мин.

Време за приготвяне: 3 часа

Порции: 6

Рецептата е подходяща за: гладуване, вечеря, междинно хранене, закуска.

съставки:

За буркан от 1л

Марината за 1 литър вода

Мариновани краставици "Прага".

Имаме добра реколта от краставици този сезон. Три седмици подред ми ги подават и постепенно ги затварям. Реших да приготвя няколко бурканчета по новата рецепта. Дълго време опитвах такива краставици на парти, спомням си, че ми хареса, но тогава не се стигна до консервиране. Сега явно му е дошло времето. Есента вече ще взема моята проба, но засега споделям рецептата с вас.

Как да приготвите "пражки мариновани краставици" стъпка по стъпка със снимка у дома

Ще ни трябват дребни краставици, колко ще влязат в буркан, дафинови листа, чесън, синапено семе, черен и бахар, лимон. За един литров буркан са необходими 1-2 кръгчета лимон. За марината ще ви трябва сол, захар и лимонена киселина.

Залейте краставиците със студена вода за поне 3 часа.

Измийте добре бурканите (по-добре е да ги стерилизирате), сложете дафинови листа, черен пипер, горчица и чесън на дъното.

Напълнете буркани с краставици, сложете 1-2 кръгчета лимон.

Залейте краставиците с вряща вода и оставете за 20 минути, покрити с капаци.

След това изцедете водата от бурканите и измерете количеството й. От това изчисление гответе марината, като добавите сол и захар. Добавете лимонена киселина, когато марината заври.

Краставиците отново се заливат с вряща марината и се навиват стегнато с машинка. Обърнете и оставете да изстине. Не е необходимо краставиците да се покриват. Вкусни приготовления за вас!

Рецепти: 358 Рейтинг: 10307

Други материали от сайта:

Солени краставици по класическата рецептавсеки може. И ще разберете как можете да ги сготвите в проста опаковка за 5 минути

Ако мислите как да готвите туршия с ориз, тогава на уебсайта webspoon.ru ще намерите отлична рецепта с кисели краставички и пиле

Коментари ( 28 )

интересна рецепта, но лимоновата кора не дава горчивина?

Наташа я няма, има само 1-2 кръгчета лимон, а маринатата е сладка.

Лика, ще пробвам!

Опитайте Light! Наздраве!😍

Хубаво с лимон!

Колко красиво изглежда резен лимон в буркан. Обичам кисели краставици, така че само "за"😍

Благодаря Светик! Ние също обичаме краставици 😄

Близам, вземам, мисля, че на баба ми ще хареса😄

За здраве на Алианчик! Може би затворете няколко буркана 😉

Възхищавам се какви вкусни бебчета имате в бурканчета!😍 Да, и със слънцата)))) Клас. Аз самият не навивам зеленчуци, но определено харесвам вашата рецепта)

Благодаря ти Таня!😍 Тук не са най-малките. Пак ми дадоха 2 торби краставици (добър подарък за рожден ден 😃), но трябваше да карам ден по-късно, вече бях уморен. Сядам на компютъра и разбирам, че искам да спя ужасно.

Красиви момичета! Лимонът в буркан изглежда много добре 😍

Благодаря ти Надя!😍 Да, лимонената трева изглежда много добре.

Занесох го на кк ще готвя!

Мариш,ще се радвам!Благодаря!😍

И аз не съм опитвала краставици с лимон! И аз много искам да го опитам, ако този път останат краставици, определено ще го сготвя! много интересна рецепта. Изкусително!😊😊

Благодаря ви за вниманието!😍 Ще има възможност за готвене исподелете вашето мнение 😊

Зарала в КК, интересна рецепта!

Колко просто, красиво и вероятно вкусно. Много интересна рецепта, благодаря. Определено ще се опитам да запазя тези краставици.

Направи го миналата година, хареса ми. Ще направя същото и в този.

И къде да съхранявате такива краставици? Престоява на стайна температура.

Стоя на стайна температура.

Кажете ми, възможно ли е да се направят домати и тиква по тази рецепта?

7 преди 5 часа

58 Преди 5 часа

18 Преди 2 часа

ПЪРВА СТРАНИЦА

Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се

Регистрация

Възстановяване на парола

Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се

Защо е необходима регистрация?

След регистрация ще имате достъп до всички услуги на нашия сайт, а именно:

Готварска книга за съхранение на рецепти.
Календар, за формиране на списък с покупки по съставки.
Също така, след като се регистрирате, ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои собствени въпроси.