Рецепта за компот от сушени плодове за кърмещи майки
Кърменето на бебето е много отговорен и важен процес. Но това също е много хранителни ограничения, които се налагат на жената. Докато кърмите, трябва да приемате достатъчно течности. Но закупените от магазина сокове са противопоказани за кърмеща жена, защото след като ги вземе, бебето може да се излее и няма какво прясно да се готви през пролетта. В този случай на помощ идва компотът от сушени плодове.
Компотът от сушени плодове е чудесна възможност за кърмачка да разнообрази диетата си, да получи необходимите витамини и минерали за себе си и бебето си, както и да подобри процеса на храносмилане. Друг огромен плюс на компота от сушени плодове е, че подобрява производството на мляко.
Варя компот от смес от сушени плодове
В състава му: ябълки, културна круша и дива круша, сушени кайсии, череша, кайсии, грозде (стафиди). Аз не слагам стафиди, но всичко друго измивам добре с вода няколко пъти
след това, тъй като плодовете са много сухи, ги заливам с топла преварена вода и ги оставям да се накиснат за 15-20 минути (плюс това мръсотията, която не можах да измия, се накисва допълнително и се отстранява)
Слагам на огъня и варя на слаб огън 30-40 минути
Добавете захар на вкус, 5 минути преди края на варенето - компотът трябва да заври със захарта. Не добавям захар, защото се опитвам да ям по-малко от нея и по принцип не обичам сладки напитки. Моят компотик се оказва с приятна киселинност.
След това покрийте тигана с капак и оставете компота да вари. Като изстине трябва да се прецеди и може да се пие.
За първи път е по-добре кърмещата майка да изпие половин чаша и да види как бебето ще реагира на новия продукт.
Пийте им компотСушените плодове са вкусни както студени, така и топли.