Рецепта за конфитюр от касис (за зимата)
Вискозният конфитюр от касис е истински витаминен деликатес! Не забравяйте да приготвите сладко от касис през сезона на бране на горски плодове, както и да го подготвите за зимата.
| Продукти (за 4 порции) |
| Червено френско грозде - 0,5 кг |
| Захар - 0,5 кг |
Подгответе необходимите съставки за конфитюр от касис. Извадете плодовете от касис от клоните в дълбок съд.
Как да си направим конфитюр от червено касис:
Напълнете плодовете с вода и внимателно изплакнете, изцедете водата.
Изсипете плодовете от касис в съд с незалепващо дъно.
Добавете към него захарта и разбъркайте. Захарта трябва да е същата като касиса, тъй като това зрънце е кисело. Можете да добавите повече захар, но не по-малко!
Поставете съда на печката и оставете да заври, гответе 10 минути на минимална топлина. (Ако искате да запечатате конфитюра за зимата, сложете го горещ в задушени буркани и завинтете бурканите с попарени капачки.)
Оставете конфитюра да се охлади за 30 минути и ще видите колко гъст и вискозен става.
Сервирайте витаминозното лакомство в купички или гнезда за сладко заедно с ефирни сладкиши или ги използвайте за направата им. Можете също така да създадете различни напитки от конфитюр от касис: плодови напитки, чайове и др.
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данниданни. СЪГЛАСЕН