Рецепта за палачинки с варено кондензирано мляко със снимки - стъпка по стъпка готвене на палачинки с варено кондензирано мляко
Готвене: 25 минути
Палачинките с варено кондензирано мляко са прост, вкусен и доста бърз десерт.
Тази версия на палачинки е обичана не само от възрастни, но и от деца. Те се разпръскват особено добре на чист въздух с чаша ароматен компот от горски плодове.
Как да подадете?
Гостите неочаквано дойдоха при вас - поглезете ги.
Ако проявите малко въображение и украсите палачинки по оригинален начин, тогава можете приятно да изненадате дори най-претенциозните гости. Завийте хубаво палачинките. Поднесете ги с вкусна гарнитура - топка сладолед, бита сметана, карамелен или горски сос, горещ шоколад, нарязани ядки, сметанов сос или сметана. Поръсете с пудра захар, какао, шоколад или кокосови стърготини. Ето! Скучен, красив и вкусен десерт е готов!
Но най-хубавото на това ястие е, че се приготвя много лесно, така че дори и начинаещ готвач може да се справи с него.
Съставки за палачинки с варено кондензирано мляко
- Мляко - 400 мл
- Пшенично брашно - 120 гр
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 3 с.л. л.
- Варено кондензирано мляко - 100 гр
- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
Рецепта за палачинки с варено кондензирано мляко
Разбийте яйцата в купа и добавете захарта.
Всичко се разбива с бъркалка и се налива прясното мляко.
Постепенно пресейте брашното в купа и омесете тестото. Добавете слънчогледово масло към тестото и разбъркайте.
Много подробна рецепта за месене на палачинково тесто в мляко можете да намерите в тази публикация за палачинки в мляко.
Изсипете малко тесто в горещ тиган, за да оформите палачинка.
За 1 палачинка в зависимост от диаметъра на тигана и големината на черпака са необходими0,5-1 черпак тесто.
Изпържете палачинката от двете страни на умерен огън до златисто кафяво. Това обикновено отнема 1-2 минути.
Върху готовата палачинка разпределете равномерно кондензираното мляко.
След това го усукваме с тръба или увиваме палачинката по всякакъв удобен за вас начин.