Рецепта за супа от броколи и пиле - Готварски рецепти

Рецепти за всеки ден, гответе просто и вкусно!

Супа с броколи и пиле

Пилешка супа с броколи Лесна рецепта стъпка по стъпка.

През пролетта винаги искате нещо необичайно и ново, така работи тялото ни и това е съвсем естествено. Затова реших днес да публикувам тази рецепта от наличните продукти, но комбинацията им не е съвсем обичайна. Вероятно все още няма такава рецепта за супа във вашата готварска книга. Сигурен съм, че знаете, че зеленият фасул и броколите са изключително богати на витамини и полезни микроелементи храни. Именно тези съставки ще станат основните в нашето ястие ...

СЪСТАВКИ

100 гр. броколи
пилешко филе
100 г зелен фасул
2,5 литра вода
3 (три) картофа
3 (три) стръка магданоз
1 (един) морков
1 (една) глава лук
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка подправка за пиле
дафинов лист
черен пипер и сол

ГОТВЕНЕ

Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.
Почистваме лука и морковите, нарязваме ги, запържваме с олио в сгорещен тиган, първо лука до златисто кафяво (около 3 минути), след това морковите, докато омекнат, на тих огън.
След това нарязваме пилешкото филе и го нареждаме в тава, в която ще се готви супата.
Добавете там пържен лук и моркови, налейте 2 (два) литра вода и оставете да заври. За да ускорите, можете да вземете топла вода.
Слагаме и картофите в тигана и варим супата около 10 минути до полуготовност на картофите.
След това вземаме замразен зелен фасул, нарязваме на съцветия броколи, слагаме ги в тиган иналейте вода почти до ръба на тигана, след което варете супата до готовност на всички зеленчуци.
В готовата супа добавете дафинов лист, наситнен магданоз, подправки на вкус, проверете солта, ако е необходимо досолете. След това гответе още 3 минути.
Сервирайте супата топла.

Нови рецепти в канала Yandex Zen