Рецептасладко от краставици с мента - сладко от краставици стъпка по стъпка рецепта със снимка

  • сладко

съставки:

Стъпки на готвене:

Конфитюрът е десерт, приготвен чрез варене на горски плодове и плодове със захар. Конфитюрът е традиционен зимен препарат, който ви позволява да се потопите във вкуса на лятото в студените зимни вечери! Най-често сладкото се прави от различни плодове и плодове. Но този препарат е не по-малко вкусен, ако е направен от зеленчуци. Например от краставици! Да, звучи необичайно, но също така се оказва доста необичаен, оригинален вкус, който ще бъде оценен от гостите и семейството. За да направите сладко от краставици, се вземат плодове от всякакъв размер. Благоприятно е, че можете да вземете и презрели краставици, като добавите кора или резени лимон, портокал, грейпфрут или плодове от касис.

1. Измийте краставиците, отстранете кожата Нарежете на половинки, отстранете семената. Нарежете пулпата на малки кубчета (можете да придадете оригиналната форма, като нарежете с къдрав нож).

мента

2. Сложете краставиците в тенджера с дебели стени. Добавете захар. Мента котлет, добавете към краставиците. Попарете лимона с вряща вода, отстранете кората с фино ренде, сложете го върху краставиците. Изцедете сока от останалия лимон и добавете в тенджерата. Смесете всички съставки старателно. Добавете ванилин.

рецептасладко

3. Оставете получената маса за 3 часа, така че всички съставки да са наситени със сок.

мента

4. Добавете вода. Поставете съда на огъня. Оставете да заври, като разбърквате от време на време. Продължете да готвите, докато сладкото се сгъсти.

рецептасладко

5. Стерилизирайте бурканите, изварете капаците Наредете сладкото в бурканите. Завийте на руло с машина за зашиване. "Увийте" в одеяло и оставете да изстине. Съхранявайте на хладно. Добър апетит!